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發布時間：2020-08-18 04:44
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小清新檸檬脆筒冰淇淋~
檸檬脆筒冰淇淋
配料:檸檬1個，奶油5克，蛋黃5克，水500克，脆筒。
制法:檸檬去皮、擠汁；檸檬皮搗爛備用，淀粉用水浸透；再把白糖放入鍋內，加500克水煮沸，加入搗爛的檸檬皮，使其降溫，隨后用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋，倒入濾出的檸檬糖水，加入蛋黃，不斷攪打至起泡沫，倒入淀粉，再將鍋置于文火上加熱，使混合液變稠，離火，仍繼續攪拌，晾涼后，加入檸檬汁和攪拌過的奶油，調勻后，入冰箱凍s結即可。冰沙排第三，熱量比較低，如果可以加上藍莓，還可以防輻射，對電腦面前的上班人士有很大益處。食用時盛入在提前準備好的脆筒中檸檬脆筒冰淇淋就做好了~
作用:清熱解暑，富含蛋白質。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通s便。
河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！
冰淇淋脆筒的由來
1904年，在圣路易斯的世博園區，來自敘利亞的歐內斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品，另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋，起初他以普通的杯碟盛裝出售，但到中午所有杯碟用光了，正當阿諾德不知如何應付下午的生意時，歐內斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣，于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。第三步淋上巧克力醬（也可以換成草莓醬等其他果醬），20秒后，巧克力醬會凝固，放上藍莓和小紅果，自制脆筒完成。沒想到，這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。
河北億康食品專業生產脆筒口感香脆，質優價廉，吃著更美味~
自制巧克力冰激凌
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。
5、晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現，放入冰淇淋脆筒上面就完成了！
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脆筒冰激凌的健康吃法
脆筒冰激凌的熱量相當于五碗飯，還有一些冰淇淋里面加上餅干，戚化類的配料增加風味，這樣的配料熱量極高，再加上冰淇淋本身的熱量，女孩吃完后就后悔吧。所以我們吃冰淇淋可以選擇加水果和堅果類的。蛋卷做好之后，趁熱用手快速卷起，成型的蛋卷，在涼透之后會變得比較脆一些。營養專家建議我們晚上睡覺前千萬不要吃冰淇淋，因為熱量和脂肪會容易被人體吸收，一周不能吃超過三次，吃完要記得吃點粗纖維食品，可清除腸胃中的垃圾脂肪。
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