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小時(shí)候總以為，白酒瓶上的度數(shù)和啤酒瓶上的度數(shù)含義一樣，都是酒精度數(shù)，原來，一直以為的10度啤酒，12度啤酒，并不是啤酒本身的酒精度數(shù)。朝日扎啤供應(yīng)商

一般而言，麥芽汁濃度與啤酒的酒精度數(shù)成正比，麥芽汁的濃度越高，酒精度也會(huì)越高。所以，根據(jù)麥芽汁濃度的高低劃分不同的為分類。朝日扎啤供應(yīng)商

低濃度啤酒：麥芽汁濃度為6-8°P，酒精度也是較低的，一般是2?V。這種啤酒口感非常清淡，適合作為夏季的清涼飲品飲用。缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保質(zhì)期短。朝日扎啤供應(yīng)商

生啤是經(jīng)過簡易過濾后一般散裝的啤酒，這樣較大限度的保留了風(fēng)味，但也要面對(duì)一個(gè)巨大的缺點(diǎn)：保質(zhì)期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了。朝日扎啤供應(yīng)商

而熟啤是指嚴(yán)格加工、滅菌后包裝的啤酒，犧牲掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風(fēng)味，換來的卻是長達(dá)一年甚至更長的保質(zhì)期，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。朝日扎啤供應(yīng)商

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扎啤是未經(jīng)過巴氏滅菌法的啤酒，也稱生啤，鮮啤。一般沒有什么儲(chǔ)存運(yùn)輸，啤酒廠就在本地，說不定就離你幾公里遠(yuǎn)。大多都是當(dāng)天，或者昨天生產(chǎn)的。離啤酒廠較遠(yuǎn)的城市是沒有扎啤的。朝日扎啤供應(yīng)商

生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過濾程序，將雜除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒）， 這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)胃的消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。朝日扎啤供應(yīng)商

常見的有瓶裝、易拉罐裝、桶裝三種，進(jìn)口啤酒有小桶裝，青島還有塑料袋裝啤酒。朝日扎啤供應(yīng)商