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服裝的基本性質表現在其物質與精神性兩個方面。職業裝的實用性強是區別地生活時裝的大特點。既然是從業時穿的服裝，從服裝的精神性來看，職業裝必須有利于樹立和加強從業人員的職業道德規范，培養敬業愛崗的精神。穿上職業裝，人們就要身心地投入工作，讓每位員工盡心盡責，增強工作責任心和集體感。實用的職業裝應適應不同的工作環境，因此其設計制作應有諸多具體功能性的要求和制約。材料的選擇上，為了滿足產業工作的性質，要綜合考慮材料的理論性能．生物性能．質感．加工性能等；

服裝作為一門實用藝術，其設計的目的，在于用服裝與飾物來美化衣著者的形態，盡現其優美的體態特征，同時彌補人體美的不足部分。職業裝設計的藝術性從服裝本身的感性因素看，是構成服裝藝術美的造型．色彩．材料．工藝．流行等的綜合考慮，職業裝設計師需要通盤考察，研究職業著裝的對象．場合．目的．職業性．心理．生理的需求，從而提出佳的設計方案。 　　

酒吧：多為男務員，多為西式馬甲，也可為露背式馬甲，可選用緞面或花料、閃光花料的面料，色彩華貴、氣派。

廚師服：廚師服款式寬松，顏色潔凈、衛生。一般為白色，配帽子。西廚帽子很講究，帽子愈高的，級別愈高。廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚款式按國際慣例，采用法國廚師設計款式為標準，通常采用主領、雙排扣白色上衣，配黑馬條、犬齒紋褲子，領圍白色或其它顏色汗

行政管理人員包括：董事長、總經理、部門經理、主管、秘書、辦公室文員、財務部職員等：根據職位來選擇用料的檔次、顏色。酒店行政文職人員，服飾多以西服、西褲、馬夾、西裙、襯衫、領帶、領花組成。顏色多以深色調為主，體現穿著者的莊重沉穩;管理級別較高者多以深藍、藏青、黑色西裝為主。相對而言，假日酒店比商務酒店行政人員著裝要明快些。但從一般文員到高層管理衣服色調上都遵循由淺到深的規則。級別越高顏色越深。