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低壓系統的嚴密性檢驗宜用采用抽檢，抽檢率為5％，且抽檢不得少于一個系統。在加工工藝及安裝操作質量得到保證的前提下，采用漏光法檢測。漏光檢測不合格時，應按規定的抽檢率，作漏風量測試。廚房排煙系統的合理設計是后續加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則，可用以指導飲食業油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。采用漏光法檢測系統，低壓系統風管每10米接縫，漏光點不得超過2處，且100米接縫平均不大于16處；對中壓風管每10米接縫，漏光點不得超過1處，且100米接縫平均不大于8處為合格。

防煙排煙系統由風口、風閥、排煙窗和風機、風道以及相應的控制系統構成。排煙防火閥。排煙防火閥是安裝在機械排煙系統的管道上，平時呈開啟狀態，火災時當排煙管道內溫度達到280℃時關閉，并在一定時間內能滿足漏煙量和耐火完整性要求，起隔煙阻火作用的閥門。排煙防火閥一般由閥體、葉片、執行機構和溫感器等部分組成。建筑的下列場所或部位應設置防煙設施： 1 防煙樓梯間及其前室； 2 消防電梯間前室或合用前室； 3 避難走道的前室、避難層（間）。 建筑高度不大于50m的公共建筑、廠房、倉庫和建筑高度不大于100m的住宅建筑

火災煙氣中所含、二氧化碳、、等多種有毒成分，以及高溫缺氧等都會對人體造成極大的危害。及時排除煙氣，對保證人員安全疏散，控制煙氣蔓延，便于撲救火災具有重要作用。系統風管采用分段檢測、匯總分析的方法。漏光檢測中如發現條縫形漏光，則需視不同的漏光部位分別進行處理。如是法蘭處，則用擰緊螺栓、更換密封墊方法；如是咬縫處，則用密封膠密封等方法。為了提高運輸效率、減少消耗和成品的完好性，采取車間預制現場裝配的方法，即車間采用機械化加工成半成品形式運輸到現場組合裝配。

機械排煙設施包括排煙風機、排煙管道、排煙防火閥、排煙口、擋煙垂壁等。建筑高度大于50m的公共建筑、工業建筑和建筑高度大于100m的住宅建筑，其防煙樓梯間、獨立前室、共用前室、合用前室及消防電梯前室應采用機械加壓送風系統。由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。