靜電場保鮮解決方法給您好的建議

靜電冷凍優點：

內外同時速度快；

食品表面不結霜不易干燥；

冰晶生成小排列整齊食品組織不被破壞；

抑制食品酸化劣敗；

食品水分汁液不易流失鮮度保持好。

　博美特先后實施品牌戰略、多元化戰略。2011年，博美特在中國廚都以商用冷柜作為基礎躋身于制冷行業，成為發展潛力企業。2012年，博美特研制出直冷變頻商用冷柜，從而躋身于中國制冷行業品牌的行列。2012年,博美特研發出一系列超低溫冷柜、速凍柜，從而與環保科技的制冷行業接軌。

現有的冷庫多是在冷庫本體內設置制冷設備，通過與制冷設備信號連接的控制面板來控制冷庫內的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業。現有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術單一，僅憑借制冷設備提供冷凍或解凍的工作環境，導致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內溫度和濕度不均，冷庫內部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態轉換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內產生大量積水，降低了工作效率。


冷庫本體，所述冷庫本體內設有制冷設備、金屬材料制成的至少兩個物料置放單元，以及溫度傳感器；所述冷庫本體還設有至少一個靜電產生單元，每一個所述靜電產生單元電連接至少一個所述物料置放單元，所述物料置放單元與所述冷庫本體的墻壁、地面和頂板絕緣；所述制冷設備、溫度傳感器以及靜電產生單元均與控制單元信號連接，利用所述控制單元對溫度傳感器反饋的冷庫本體內的溫度進行判斷，并根據判斷結果控制所述制冷設備的工作狀態，以及利用所述控制單元控制所述靜電產生單元向物料置放單元輸送靜電能量，使多個所述物料置放單元產生多個靜電場，在保持物料新鮮度的條件下，加速物料的冷凍或解凍。