上海新鮮蔬菜配送服務放心可靠

疫情當前，老百姓的“菜籃子”能確保嗎？超市的民生用品能保證嗎？隨小魚一起來詳細了解！確保市民“菜籃子”新鮮蔬菜今天到貨量達到562噸！

今天（是年初三，在南環橋市場蔬菜交易區內已經有少數經營商戶在營業了，據市場方介紹，市場春節期間屬于值班供應，年初一、初二到貨量較少，從年初三開始，才有小批量貨源陸續進場，元宵節前后上市量基本恢復到常日水平。

官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！

盡量不加佐料      

 不能生吃的綠色新鮮蔬菜只有煮熟吃，但不能煮得過久，還是在開水中燙一兩分鐘，而且不加佐料，鹽也要控制在極低限度。初吃這種水煮蔬菜也許會感到一種水臭味，但仔細嚼一嚼，就會覺得有一股自然美味，令你百吃不厭。

鮮黃花菜：C22H25NO6

新鮮的黃花菜含有一種叫做C22H25NO6的物質，經過腸胃吸收后可能形成有毒的二C22H25NO6，吃多了會有腹部痛、腹瀉等癥狀。

因此選擇干黃花菜食用，若想吃新鮮黃花菜，吃前將黃花菜的花蕊摘掉，再焯水十幾秒，然后放入冷水中浸泡1小時以上，則可降低毒性。

此外，像西蘭花、菜花等，由于特殊外形，較難清洗，在使用之前先用鹽水浸泡半小時，再焯水，能幫助去除灰塵、農作藥殘留物質。