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發布時間:2021-08-23 19:46  
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工業油煙凈化設備的具體選擇標準
了解售后服務狀況。可向餐館經營者或服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況,重點了解廠家對設備故障處理的反應時間。
了解廚房油煙凈化器長期工作的穩定性。需要廠家提供使用產品已經一年以上的工程實例,認真觀察排放口周圍狀況,并且向鄰居和餐館經營者了解使用期間的設備工作狀況。
不同靜電油煙凈化器的差別,主是電源和電場,電場根據構造不同,主要分為蜂窩和平板兩種,蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管,而平板電場,也叫板式電場,吸塵極是一條條長方形的板,采用的電場不同,靜電油煙凈化器的叫法也不同,分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器(也叫板式靜電油煙凈化器)。安裝油煙凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設備故障率高,即使廠家售后服務能夠跟上,頻繁的設備維護也會給正常營業制造大量麻煩。
不同電場,所采用的材質也不一樣,蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼,而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金,這幾種成本不同,但效果也有所差別。
而靜電油煙凈化器的電源,主要負責向電場供電,差別就是功率的足也不足,還有穩定性,功率確定了吸附能力,而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期,正常工作。
油煙凈化器選購基本常識
油煙凈化器的挑選辦法一:依據場所大小挑選油煙凈化器,油煙凈化器有許多類型,不同的環境下對油煙凈化器有不同的要求,咱們需求依據自己實踐廚房的大小和運用場所進行挑選適宜的油煙凈化器類型。
油煙凈化器的挑選辦法二:依據鼓風機來挑選合適的風量,經過核算廚房有多少個鼓風機核算出總風量,一般正常情況下油煙凈化器的風量要大于廚房的鼓風機的風量。
油煙凈化器的挑選辦法三:凈化作用的考慮,油煙凈化器的凈化作用有好有差,可是價格也有高又低,所以咱們需求依據自己實踐所在的環境和環保要求規范挑選合適凈化作用的油煙凈化機。
好的油煙凈化器有什么標準?
1.油煙凈化器的凈化效率必須極高,肉眼幾乎看不到油煙的任何感覺。即使廚房油煙再多,普通人用肉眼還是感受不到霧氣的感覺。這是凈化效率較高的設備。
2.滿足用戶要求
這里所說的用戶,是指餐飲企業的負責人。每家餐飲企業的規模、地理位置、經營類型都會有所不同,因此油煙凈化器必須根據業主的不同情況達到好的凈化效果。如灶面上方的排風罩排氣量要適當一致、噪音要小、凈化性能要好、操作要簡單、維護要方便等,以保證油煙凈化器長期平穩運行。一般油煙凈化器分三種高壓靜電油煙凈化器,不銹鋼排放油煙凈化器,低空排放油煙凈化器。
3.滿足周邊群眾的要求
周邊群眾對餐飲企業的要求,無非是噪音不大,油煙污染不嚴重。因此,廚房油煙凈化器設備安裝后,要保證油煙、異味、噪音等不再打擾別人,不再影響周邊居民,這樣就不會有居民投訴餐飲企業,確保餐飲企業良好合理經營。