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發(fā)布時間:2021-09-06 11:07  
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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。5億,外賣滲透率在80%左右,6億人會成為在線外賣的消費(fèi)用戶,而O2O外賣市場交易額將突破7000億。
繼共享單車出現(xiàn)后,共享概念也席卷了整個實(shí)體行業(yè),特別是傳統(tǒng)行業(yè)找了未來發(fā)展的方向,各個行業(yè)的經(jīng)營者們也開始了思考如何顛覆傳統(tǒng),讓傳統(tǒng)實(shí)業(yè)充滿活力找到可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)模式。
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“共享”的對象主要就是餐飲商家。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺,為商家提供場地和一些附加服務(wù),比如運(yùn)行、品牌的包裝等等。這種共享模式,解決了一些商家在選址、線上運(yùn)營等方面的困難,與此同時,也存在食品安全管理、餐飲商家規(guī)范等方面的問題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。近段時間,多家共享單車企業(yè)遭遇“寒冬”,但另一方面共享經(jīng)濟(jì)似乎正“燒向”廚房。
伴隨著共享單車的火爆,共享經(jīng)濟(jì)這一概念走到了人們的面前。而在餐飲行業(yè),共享卻不是“新”概念。
在一二線城市的核心商圈圈下場地,改造成獨(dú)立的廚房檔口,再出租給商家經(jīng)營餐飲服務(wù),餐飲創(chuàng)業(yè)者也可以以低廉的租金等節(jié)約開業(yè)成本,用戶以外賣、上門的形式吃到美食。除了提供基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù),不少共享廚房平臺方還向商家提供運(yùn)營管理、品牌打造、數(shù)據(jù)分析等一系列配套服務(wù)。不管是共享廚房還是私廚平臺,做的都是增量市場,意味著全新的供給,是撬動行業(yè)現(xiàn)有格局的核i武i器。相較于傳統(tǒng)美食城,共享廚房對選址地段要求不高,極大地提高了坪效和人效。
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共享式廚房:一家休閑,娛樂,親子,聚會 派對與一體的體驗式的活動場所; 讓你的聚會 單純的唱 豐富多次啊,而不是簡單的吃飯 歌,簡單的陪陪孩子; 在這里你有多少廚藝都 可以展示給你的親戚,朋友,同事們; 在這 里,可以自己做飯,炒菜; 可以聊天,暢談 可以親子,互動。這種“共享”方式的目標(biāo)人群是那些有充足時間和精力卻缺乏場地的人,或者是那些有一定社交需求的獨(dú)居者,一般的上班族及普通居民除非出于好奇,否則很難長期需要這樣的“共享廚房”。