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下面為您介紹溫州豬臟粉：

豬臟粉它作為溫州非物質文化遺產主要由豬腸、鴨血、粉干等配料配制而成。早在十幾年前溫州豬臟粉在溫州的大街小巷，可以說是遍地開花。溫州豬臟粉不但在國內聞名遐迎，還香飄世界，如今美國唐人街、法國巴黎三區、西班牙馬德里華人聚居區，都能品嘗

老兵小吃培訓揭秘小吃創業的生存之道

任何能長久存在并盈利的店鋪，都有其生存發展之道。能持續生存這么多年，肯定在哪些方面比我們有優勢，可能是店鋪選址、服務、口味、價格等等因素。我們不妨靜下心來，對比一下跟我們經營類似的成功創業店鋪，他們的店鋪能成功運營，其生存之道在哪里。

對比過后，就要回過頭來規劃我們自己的店鋪了，比如說想開一家面館，不求多大多賺錢，只要每年盈利比得上在外面打工的收入就行。這是個很穩妥的想法，付出實踐很重要，首先得去考察市場，我們還可以對比一下經營比較好的面館，看看他們怎么經營，有什么面食比較受歡迎。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。

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小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。甚至幾天不吃到小面，就要饞的找個時間跑到路邊的排檔來上三兩小面。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。