白芝麻色選生產商信息推薦 國仁食品芝麻廠家

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經濟技術開發區賽達國際工業城，廠區占地1萬多平米，主要經營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

糕點制作一般使用脫皮的白芝麻仁，糕點用的芝麻為什么需要經過脫皮處理呢，因為白芝麻種皮的表皮細胞內尚累積有2％-3％的草酸鈣的螯合物，具苦澀味，芝麻在脫皮后光澤亮白、口感會更好。 脫皮后的芝麻在行內被稱為“脫皮芝麻”、“芝麻仁”、“去殼芝麻仁”、“水洗麻仁”等。

芝麻密度怎么確定按種植季節來確定

芝麻密度怎么確定

按種植季節來確定

　　1、春芝麻：東北地區適宜密度范圍為：單稈型品種每畝1.2~1.5萬株；分枝型品種0.7~0.9萬株。華北地區春芝麻的適宜密度范圍為：單稈型品種0.8~1萬株／畝，分枝型為0.6萬株左右。

　　2、夏芝麻：江淮一帶芝麻生長季較長，株型高大。湖北境內江河湖泊沿岸的土地，土壤肥沃。這些地區的適宜密度范圍：單稈型品種一般為每畝0.8~1萬株，分枝型品種為0.6~0.8萬株。華北地區的夏芝麻的適宜密度為：單稈型品種1~1.2萬株，分枝型品種0.6~0.8萬株。

　　3、秋芝麻：秋芝麻主要分布在長江以南，由于播種晚，種植密度較大，一般單稈型品種為每畝1.8~2萬株；分枝型品種為1~1.5萬株。

干脫芝麻仁如何存放才能長久保存?

干脫芝麻仁如何存放才能長久保存？

在低溫下可使不安全水分的干脫芝麻仁保管安全，在冬季低溫入庫時，若采用散堆密閉，一般可以安全度夏。夏天在高溫下，安全水分的芝麻也可能發生霉變，因此安全濕度的標準一定要以溫度為條件。同時，雜質不能超過4%，不熟粒應在3%以下，這樣才能入庫儲藏。儲藏期間為了保持包裝的干脫芝麻仁有一定的孔隙度，千萬不要麻包，一定要定期檢查。