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發(fā)布時間：2020-12-22 07:14
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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。
如何避免食物粘鍋？
淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因為其中的淀粉、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。
食物如果長時間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。
如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。
蜂窩不銹鋼不粘鍋的原理：
在鍋內(nèi)涂層做成蜂窩的形狀，這樣的形狀讓人們在炒菜的過程中無法接觸到蜂窩狀的涂層，起到了保護(hù)涂層的作用。
但是在日常使用中還是需要注意，不粘鍋的使用壽命不長，建議一年更換一次。
不粘鍋的涂層一般是不會直接掉落的(只會漸漸磨損),如果掉落說明這鍋質(zhì)量很差,主張換掉不粘鍋涂層本身就對人體有害的。
不沾鍋涂層掉落，就不要高溫?zé)耍瑴囟鹊竭_(dá)250度就釋放聚四氟乙烯對人體必定有害。如果覺得丟掉惋惜仍是蒸蒸東西吧!蒸氣只要100度。
