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液堿在食品加工廠的應用。

1、食品生產廠家用食品級液堿對儲存罐和管道的簡單CIP和完整CIP的堿洗過程:保證CIP系統中的有效堿濃度為0.15%～0.25%，沖洗時間設定為15～30 min，溫度設定為75～85℃。

2、食品級液堿對于灌裝機等設備的CIP堿洗過程：

保證CIP系統中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為15～30 min，溫度設定為70～85℃。

3、對于巴氏殺菌設備的CIP堿洗過程：

保證CIP系統中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時間設定為30～40 min，溫度設定為70 ～85℃。

4、食品級液堿對于管式UHT設備的CIP堿洗過程：

保證CIP系統中的有效堿濃度為1.0%～1.5%，沖洗時間設定為50～60 min，溫度設定為90～130℃。

液堿使用時應注意：

1、使用堿液的溫度一般不超過80℃，以防止堿性氣體逸出。

2、零件取出堿液槽時，應緩慢，以防堿液濺出。

3、配置堿液時應穿戴好防護衣物。

4、女性同志操作時應戴好防護帽，以防頭發遮住眼睛而出事。

5、堿液粘附在皮膚上時，應立即用溫開水沖洗，然后用1%酸溶液沖洗，再用冷水沖洗，涂上甘油和凡士林以保護皮膚。濺入眼內時應立即用清水或生理鹽水沖洗15分鐘。嚴重時送醫院治。

液堿具備強偏堿，在水里溶解性較為高，因為液堿為固體，因此在應用的全過程中非常容易把握使用量，在污水處理制造行業中液堿被關鍵用在：清除水硬度（Hardness)；調整水的氫氧根離子濃度值指數值；對污水開展中合；離子交換柱的再造；根據沉定清除水里重金屬超標正離子(metal ion)，在生產制造(Produce)中，觸碰液堿的工作員應當佩戴安全防護用品，工服或工帽運用棉布或適度的復合材料制做，假如液堿一不小心粘上肌膚應該涂中性化乳膏于肌膚上；觸碰液堿時，工作中場地需有自然通風設備，將會（maybe)觸碰其煙chen時，必須佩戴頭罩型電動式排風過慮式防污呼吸器，在必需時，佩戴空氣呼吸器。液堿是關鍵的化工廠基本原材料，主要用途極廣。

液堿的用途：

1、印染工業生產用于純棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。

2、化工用于生產(Produce)硼（B)砂、、苯甲酸、檸檬酸(化學方程式:H2C2O4) 等。

3、還能用做偏堿防潮劑。應用它多的單位是化學品的生產制造，次之是造紙工業、煉鋁（Al)、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂加工業。

4、用于肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(Produce)及其動物與植物植物油脂的精練。

5、用于造紙工業、甲ji纖維素漿粕的生產(Produce)。

6、食品級不銹鋼液堿在食品產業上用作酸中和劑，能作柑桔、水蜜桃等的削皮劑，也可做為瓶子、空罐等器皿的洗潔劑，及其脫色劑、脫臭劑。