云南蔬菜農殘儀廠商推薦貨源「龍晟生物科技」

某市場銷售的黃金貝和花甲王，均檢出氯梅素；食品檔銷售的白鯽魚，檢出恩諾砂星；食品檔銷售的規格為散裝稱重的鱸魚，檢出氧氟砂星。龍晟了解到，氯梅素、恩諾砂星和氧氟砂星屬抗生藥。氯梅素對人體造血系統有不良反應，需慎重使用。有相關規定，在所有食品動物中禁止使用氯梅素。取樣要求葉菜：用剪刀隨機取不同植株的葉片果菜：用削皮刀沿果菜表面處取約1厘米厚的樣本。檢出的原因很可能是養殖環節或者運輸環節為了減少發病率而違規投放。

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某相關規定，水胺硫磷在柑橘中的殘留為0.02mg/kg，克佰威在柑橘中的殘留為0.02mg/kg，韭菜中腐霉利的殘留為0.2mg/kg。長期食用殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

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不合格食用農產品中，還有1批次黃骨魚檢出雀石綠，另外還有3批次檢出氯梅素不合格。分別為：某攤銷售的黃骨魚，檢驗項目雀石綠不符合食品安全國家標準規定；某攤位銷售的芒果螺， 花螺，檢驗項目氯梅素不符合食品安全國家標準規定。

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龍晟生物科技教您快速檢測技術

（1）酶抑制法，是研究成熟、應用廣泛的快速農殘檢測技術，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應。

（2）檢測法，主要利用生物對殘留的敏感反應，例如給家蠅喂食樣品，觀察亡率來判定農殘量。該方法操作簡單，但定性粗糙、準確度低，對的適用范圍窄。

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