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發布時間:2021-03-23 15:36  
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塑料袋主要用在食品保鮮膜,主要用在儲存蔬菜、水果、谷物、熟食等食品包裝,在日常生活中廣泛的使用。保鮮袋的介紹及應用:保鮮袋,材質BOPP,具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮,存時間更長,本產品特殊性在于袋子通體有透氣孔,但水分不輕易流失,更好的保持了貯藏時間,存放在任何地方不會與其他產品串味,比同類保鮮袋保鮮時間長2-3倍。塑料袋可以分為聚乙烯、聚、聚乙烯等。PE主要用于水果和蔬菜的包裝,PVC廣泛用于食品、蔬菜等包裝,會對人體有一定的潛在危害。因此,2005年國家質量監督檢驗檢疫局禁止在生產PVC的企業中使用增塑劑,禁止使用PVC塑料袋裝肉、熟食、豆腐等可以直接使用的食品。
在使用塑料袋時,要準確的把握以下三種方法來鑒別。這種方法在抽氣時減少了室內氧氣含量,使果蔬的呼吸維持在水平上,同時還排除了室內一部分二氧化碳和乙烯等氣體,因而有利于果蔬長期儲存。一是手感識別方法,食品防霧蔬菜袋的質量的手感柔滑,手感又硬又黏,更有虛脫的包裝。第二種是浸泡法,一種經過食品防霧的蔬菜保鮮袋的質量會浮在一個盛水的容器里,質量或失敗會陳導水底。第三種是照明識別,通過容易引燃、顯示出藍色火焰、有毒和無害等,不能夠等待霧狀蔬菜保鮮袋的霧化不容易點燃。
在選擇蔬菜包裝袋時要注意蔬菜保鮮袋的材質,盡量選擇無色透明的,因為保鮮袋具有良好的保鮮和透氣的功能,所以在日常需要冷藏食物時要選用保鮮袋,不要選擇普通的塑料袋,普通塑料袋不能起到保鮮的作用,所以一般保鮮食物要使用保鮮袋。在選擇蔬菜包裝袋時要注意蔬菜保鮮袋的材質,盡量選擇無色透明的,因為保鮮袋具有良好的保鮮和透氣的功能,所以在日常需要冷藏食物時要選用保鮮袋,不要選擇普通的塑料袋,普通塑料袋不能起到保鮮的作用,所以一般保鮮食物要使用保鮮袋。在進行加熱食物的時候,要選擇專用的保鮮袋,因為有的材質是不能進行加熱的。
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塑料保鮮袋儲存水果的優點:
水果如果長時間放置的話,就會因為與空氣中的氧氣過多的接觸,而產生一些氧化反應,導致水果腐爛或者是變質,當然也會因為失去水分而變了味道,尤其是在冬季的時候。傳統的保鮮膜能夠起到包裝的作用同時也具有保存的效果,但是不能滿足市場對保鮮的需求,因此大量的保鮮膜被開發出來。使用保鮮袋來儲存水果,所利用的就是通過保鮮袋的密封性,從而達到降低保鮮袋中氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態的目的,但是貯存的時間不能過長。而且水果中含有一些營養物質,長期存放的話,會流失很大一部分。
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