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發布時間:2021-10-09 10:27  
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:小麥有點是具有較好的耐儲性。完成后熟的小麥,呼吸作用微弱,比其它谷類糧食都低。正常的小麥,水分在標準以內(12.5%),在常溫下一般儲存3-5年或低溫(15℃)儲藏5-8年,其食用品質無明顯變化。
易受蟲害:小麥是抗蟲性差、染蟲率較高的糧種。除少數豆類專食性蟲種外,小麥幾乎能被所有的儲糧害蟲侵染,其中以玉米象、麥蛾等危害嚴重。小麥成熟、收獲、入庫正是夏季,正值害蟲繁育、發生階段,入庫后氣溫高,若遇陰雨,就造成害蟲非常適宜的發生條件。

比較好的是金華火腿。金華火腿即便是隨便掛在那里,都可以存放三年。若是密封在袋子里真空包裝,可以放五年到十年。由于它是發酵食品,又有大量的和,防腐性能。這時候就不要考慮是否對身體不利了,有肉吃才是關鍵。
加很多鹽和亞腌制的牛肉,也可以放很多年。這是次時代驗證的:八國聯軍時代的腌肉,到一戰還能吃。在蔬菜水果方面,現在可以選擇的是脫水蔬菜。既可以保持人體腸道適應的一些成分,又可以長期保存。可以保質多少年還沒有可靠數據。