全自動煮面機定制誠信企業推薦「多圖」

為什么選擇商用電磁爐？

    方便：無需安裝排煙管道、鼓風機等廚房配套設備，挪動方便靈活，多個檔位控制溫度，操作簡單方便。全自動煮面機定制

    節能：煤氣灶是先加熱鍋灶底部，然后傳熱到鍋內食物，在此之間有熱耗散播在空氣中，浪費部分熱能。電磁爐是鍋體自身發熱，其熱能利用率能夠達到90%以上不會浪費，當器皿離開磁場不會發熱。煤氣很高產生40%的熱能，電磁爐很低產生90%的熱能。

    毫無疑問是電磁爐的使用更方便，商用電磁爐自身集成多重安全功能，具有安全自檢，全體不銹鋼設計，日后損壞維修也十分方便，全程安裝只需要接入相應的電源，而燃氣爐需要配備排氣管，燃氣管，部分型號還需要接入電源，自身不具備自檢功能，為確保使用安全每次啟用之前都要檢查。

    如今電磁爐在餐飲行業已成為常見的廚具設備，但是我們可以發現相對于家里常見的平面電磁爐，商用電磁爐更多見到的是凹面電磁爐，那么凹面電磁爐有什么樣的優點讓它成為眾多餐飲業的優先選擇。全自動煮面機定制

    相對于傳統燃氣爐，商用電磁爐不存在明火，不需要接入燃氣，免開了明火和燃氣泄漏的危險，并且商用電磁爐每次啟動前都會進行自檢，當自檢正常后才能正式運行。全自動煮面機定制

    相對于燃氣爐，商用電磁爐不需要安裝燃氣管排煙管道等等，只需要接入工業電源即可正常運行，商用電磁爐本身已集成自動控制過熱、過載，鍋體配套的保護功能，全程由搭載的智能微電腦系統進行控制。

商用電磁爐外部自然因素條件維護：

　　1、電網電壓維護：電壓高或電壓低于商用電磁爐的作業電壓范圍時，呈現維護。維護性質是強制待機。并顯現毛病代碼(如有顯現功能時)。

　　2、商用電磁爐內部過熱維護：維護觸發溫度多在90到95度，解除溫度在60到70度。商用電磁爐維護性質為暫停性停機，并顯現毛病代碼。假如監測到溫度到達110度時，維護電路強制關機。(過熱維護時，容易被誤認為是“間斷加熱”毛病。)

　　3、浪涌維護：浪涌是電網中電壓在瞬時升高或降低時發生的一種損害比較大的尖峰脈沖，過大的浪涌一般都會被壓敏電阻泄放掉，只要一些較小的浪涌會觸發的浪涌維護電路動作。維護性質為短時暫停。商用電磁爐假如電網陳舊，并且有接觸不良的狀況時，可能會呈現不定時的暫停現象，這類維護一般不易發覺，或誤認為商用電磁爐呈現功率變小。

　　4、鍋具超溫維護：又稱“防干燒維護”，觸發溫度為280到300度，解除溫度為70到80度，維護性質為強制關機。