永康特色串串高性價比的選擇「在線咨詢」

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享鹵豬蹄原料：

豬蹄450克，花生38克，廖排骨鹵汁500g，香菜少許。味精1/6茶匙，鹵豬蹄冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。

制作：1. 豬蹄切塊后，用水燙過取出。

2．將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。備注：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。

衢味鴨先知與您分享

烤肉店塑造品牌形象要有執行力

小編認為一家烤肉店塑造品牌的第三個步驟就是要有強大的執行力，如果沒有執行力，那么所有的策略都是一只空頭支票，不能落到實際中去，品牌形象是肯定不能塑造成功的。品牌形象的塑造過程是一個持續性的過程，需要不斷與時俱進，才能時刻保持曝光度。

所以，在具體的執行過程中，可以要求門店的所有工作人員都統一工作規范，按照品牌形象的要求進行服務工作；一旦在經營過程中發現問題了，也能立馬給出解決策略。能夠讓執行力和品牌形象的塑造工程掛鉤起來，才能讓更多人知道烤肉店。

烤肉店塑造品牌不是一時的事情，而需要久久為功。一個形象就是一家烤肉店的招牌，也是一家烤肉店的活口碑，做到形象宣傳和實際工作相一致，應該成為烤肉店的經營追求。5．炒鍋內倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入豬蹄翻炒，調入適量鹽、生抽、老抽（稍多一些），繼續翻炒。所以小編認為，一家烤肉店，要想做大做強，就應該徹底明白品牌塑造的重要性，品牌能夠起到廣而告之的作用，因此不妨多花點心思，打造一個真正適合自己的品牌形象。

衢味鴨先知與您分享燒烤店兩人合伙賺錢嗎？

兩人合伙所具有的優勢有哪些

對于燒烤店店面來講，雖然經營起來比那些大型店面要輕松很多，但是對于經營者來講，一家燒烤店的經營也是有著非常多的方面需要去考慮的。對于兩個人合伙這樣的一個形式，能夠幫助店面更加穩定地經營下去，能夠幫助經營者緩解壓力。另外，豬蹄當中的某些物質能夠溶解攝入的營養物質，從而幫助身體吸收更多營養。對于資金方面，兩個人合伙經營的這樣的一種模式，也能夠幫助店面更好地開始初步的經營。