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發布時間:2020-08-25 06:26  
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古婺窯火帶你一起走近【婺州窯】
婺州窯,唐代制瓷名窯。位于今浙江金華地區,在金華、蘭溪、義烏、東陽、永康、武義、衢州、江山等地均發現遺址。唐代屬婺州,故名婺州窯。婺州窯瓷器以青瓷為主,還燒黑、褐、花釉、乳濁釉和彩繪瓷。婺州窯始燒于漢經三國、兩晉、南北朝、隋、唐、宋到元,盛于唐、宋,終于元代。婺州窯有著悠久的歷史,是中國陶瓷藝術史歷程中的一座豐碑。
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【古婺窯火】為您介紹:
要喝上一杯茶香濃郁的熱茶,建議用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好后,再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫,二來又能彌補營養成分流失的不足。
需要提醒的是,沖泡不同的茶,水溫也有差異。一般來說,毛尖、龍井、碧螺春等綠茶喜愛80-85℃的水;鐵觀音、烏龍茶、白茶貢眉或壽眉茶磚以及后發酵的普洱,偏愛沸水;沖泡紅茶,可用90℃的水,上好的紅茶可以用沸水。






泡茶要選擇于茶相應的茶具,才能把茶本身的品質、香味和口感發揮出來。
在日常生活中使用的茶具,也需要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲用習慣而定。北方人特別喜歡花茶,花茶一般常用瓷壺沖泡,或者直接用瓷杯進行沖泡和飲用,沖泡的瓷壺大小視人數多少而定。


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【古婺窯火】古婺窯火:
茶文化在我國可謂歷史悠久、源遠流長,而在傳統中國家庭中,茶具更是必不可少的擺設。由于茶具的發展與陶瓷生產的發展密切相關,因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因價格適中而更多地流行于尋常百姓家。陶器茶具大致可分為陶土茶具和瓷器茶具兩大類,它們的特性各不相同,因此在選購時需要注意的側重點也不相同。


