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【山西寶盛廚房設備】教你：廚房排煙工程的使用方法

設置機械加壓送風的目,是為了在建筑物發生火災時不受過多煙量控制，但是在設置之前需要計算出一個合理的范圍來，那么廚房排煙工程通常的使用方法有什么呢，一起來了解一下吧。

1.壓差法：當疏散通道門關閉時，加壓部位保持一定的正壓值。

Ly=0.827xAxΔP1/nx1.25x3600 0.827--漏風系數；

A為門縫隙的計算漏風量總面積(m2)門縫寬度按照0.002~0.004m；

ΔP是門縫兩側的壓差值(Pa)對于防煙樓梯間取40~50Pa,前室消防電梯前室合用前室取25~30Pa 1.25不嚴密處附加系數；

n是指數(一般取2)。

【山西寶盛廚房設備】分享：廚房排煙管道的清洗方法

廚房是經常做飯的地方，油煙到處可見，若不市場打掃，就會不衛生，也會影響家人的健康。所以在日常中一定要記得清洗廚房的排煙設備，其中清洗廚房排煙的管道是較為麻煩的，為了幫助大家更好的解決這一問題，現在我們總結一下廚房排煙管道的清洗方法。

  常見的方法就是空降法來進行清洗：在清洗之前，需要先拆下管道的上截和下截，然后在清洗的時候，需要在煙道上方固定好高空安全繩，等到清潔人員系上安全帶就可以進行清洗了。不過采用這種方法清洗廚房排煙管道，一定要注意安全。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。

  此外，還有一種方法就是人工進入法，這種方法主要是針對勞動強度較大的排煙管道，一般這種管道可以讓人工鉆進去進行清理，在清理時注意要有較好的采光和通風。

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【山西寶盛廚房設備】分享：如何選擇通風設備

通風設備樣本上的性能參數是在標準狀態(大氣壓力101.325Kpa,溫度20聶氏度，相對溫度50%,p=1.2kg/m3的空氣)下測出的，當實際使用性況不同時，通風設計的實際性能就會變化(風量不變),因此選擇通風設備時應對參數進行換算。

為便于通風管道與系統管道的連接和安裝，應選擇取合適的通風設備出口方向和傳動方式。

應盡量選用噪聲較低的通風設備。