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葡萄糖酸鈉指什么

英文名稱為Gluconic acid, sodium salt，中文別名為葡萄糖酸鈉，CAS號為527-07-1，分子式為C20H25NaO10，為白色結晶顆粒或粉末，極易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙i醚，用于食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等。2、葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑3、葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。

葡萄糖酸鈉為白色結晶顆粒或粉末，極易溶于水，略溶于酒精，不能夠溶于乙i醚；無毒。葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業鋁氧著色，在混凝土行業用作緩凝劑、減水劑等。

葡萄糖酸鈉主要用途

食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等

在建筑業中，作為減水劑、緩凝劑，水泥中添加一定數量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的i初與終凝固時間。

鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果；

管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害；

泵送劑中葡萄糖酸鈉摻量對混凝土性能的影響

 一般情況下，泵送劑由減水劑，緩凝劑，引氣劑，助泵劑組成，可作緩凝劑的物質主要有羥基羧酸類物質、多羥基碳水化合物、木質素磺酸鹽和腐植酸類減水劑以及無機化合物國內應用較多的緩凝劑是糖蜜減水劑和木質素磺酸鈣減水劑。但也存在問題。水泥執行ISO 標準后，水泥細度增大，但與木鈣和糖等緩凝劑適應差，由于對羥基羧酸類緩凝劑的研究和應用不多， 需要加大對該類緩凝劑的重視。羥基羧酸類緩凝劑包括有檸檬酸和葡萄糖酸鈉等，其中，葡萄糖酸鈉與減水劑復合使用可以延緩混凝土的凝結時間，減少坍落度損失，提高混凝土的強度。反應后的溶液經冷卻、抽（催化劑回收)，濾液減壓蒸餾濃縮、結晶，風干后得到葡萄糖酸鈉晶體。

葡萄糖酸鈉在混凝土中的重要性

1、用葡萄糖酸鈉與混凝土混合，能夠延緩凝固時間，對長時間和高難度的灌注有很重要的作用。

2、由于預拌合混凝土是在中心地點配置好的，需要用混合機卡車運送，加入葡萄糖酸鈉，這樣可以增加工作性和起始凝固時間。

3、葡萄糖酸鈉能夠達到降低水灰比(混凝土配合比設計)制成更高強度和耐久性的混凝土，對高強度的鋼筋混凝土很重要。

4、在預制的砌筑用沙漿中加入葡萄糖酸鈉，可以使預制的砌筑用沙漿在長時間中使用，延長工作期。

5、在油井灌i水泥漿中加入葡萄糖酸鈉可以在高溫中工作。