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發(fā)布時(shí)間：2020-07-23 20:17
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冷凍干燥技術(shù)、真空保存技術(shù)的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用
冷凍干燥技術(shù)、真空保存技術(shù)的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用使得（特種食品中的）蔬菜的保質(zhì)期又延長(zhǎng)了。不過，當(dāng)今蔬菜的主流大規(guī)模儲(chǔ)存方式仍然是低溫倉儲(chǔ)。也就是說，和題主家的冰箱差別不大。對(duì)于霉菌等微生物來說，溫度在15-350°的范圍內(nèi)，濕度適宜時(shí)，繁殖和生長(zhǎng)迅速，極易引起糧食的霉變。大規(guī)模的特種儲(chǔ)藏方式（我指一年以上的）意義不大，因?yàn)槲覈卟艘荒晁募径加挟a(chǎn)出（基本在津京冀地區(qū)，大棚里冬天還能種植一些種類的蔬菜），而且現(xiàn)在運(yùn)輸成本遠(yuǎn)比以前低了，我們不是必須要靠秋天囤積的蔬菜過冬。
自動(dòng)化程度高的高新技術(shù)倉儲(chǔ)環(huán)保產(chǎn)品
為了一個(gè)長(zhǎng)期的使用，我們應(yīng)該在用完它之后對(duì)其采取一定的措施進(jìn)行保養(yǎng)，這樣才能延長(zhǎng)糧庫門窗的壽命。環(huán)流熏蒸是根據(jù)糧食倉儲(chǔ)理論，空氣動(dòng)力環(huán)流理論，化學(xué)防治理論，運(yùn)用微電腦控制技術(shù)，嚴(yán)格按照GB/T17913-1999標(biāo)準(zhǔn)制造的一種系統(tǒng)功能強(qiáng)，安全性能好，殺蟲效果理想，自動(dòng)化程度高的高新技術(shù)倉儲(chǔ)環(huán)保產(chǎn)品。并且儲(chǔ)存糧食不僅僅是為了找到合適的價(jià)格出售，也是為了對(duì)優(yōu)良品種的種子進(jìn)行儲(chǔ)存。
地下貯藏地下的注意事項(xiàng)
五、地下貯藏地下貯藏地下糧倉糧溫的降低與升高都極緩慢，所能獲得的低溫常因地理位置不同而相差甚大，故應(yīng)用上受一定限制。如在國北部與中部地區(qū)的地下喇叭倉可以分別達(dá)到12～15℃和18～20℃的低溫；而在南部則很難獲得這樣理想的貯藏溫度。人們收獲糧食后，常常把糧食貯藏起來以備不時(shí)之需。貯藏糧食也講究科學(xué)，糧食同所有體一樣，通過新陳代謝活動(dòng)與外界保持密切聯(lián)系來維持生命狀態(tài)，主要以呼吸作用與空氣中的氧氣、溫度、濕度等進(jìn)行代謝活動(dòng)，只有控制好才能達(dá)到糧食安全貯藏。倉內(nèi)原來存放的糧食有蟲，未進(jìn)行過整理清消或殺蟲處理，又入新糧。今天就來介紹一下糧食貯藏的注意事項(xiàng)。
