不銹鋼雞鴨鵝脫毛機器 銷售廠家的行業須知 諸城朝陽機械有限公司

公司主營雞、鴨、鵝、兔屠宰設備、屠宰流水線配件,技術力量雄厚，質量管理嚴格，擁有先進的開發、設計、制造、銷售、服務于一體的現代化網絡體系，制定了自己的企業標準，質量達到國內先進水平，產品暢銷國內外三十多個省市和地區，并得到用戶的好評。

公司位于山東濰坊市諸城市,常年對外銷售宰雞設備、宰鴨設備、脫毛機械、禽類成套加工設備等產品,公司秉承以用戶需求為核心，堅持“質量到位、服務yi流”的經營理念,在機械及行業設備－食品、飲料加工設備行業獲得了客戶的一致認可和高度評價,公司以為客戶創造價值為己任，期待為您服務！如果金屬板距離水面的深度超過2英寸，水就會沒過家禽的脖子甚至胸部上方，這種情況會導致活禽肌肉收縮，也會影響肉品質量。

為了防止冷卻中xi菌交叉污染，需要不斷換水和添加氯制劑。此外摘取內臟后用水冷卻，會因tong體吸收6％一10％水分，使tong體發生滴水而降低品質。目前在歐美有些國家已改用冷空氣來冷卻的方法，此法因吊掛可防止交叉污染和不吸水。6．瀝干冷卻完成的雞體，經瀝干2—3分鐘后，將雞只頸部掛上傳送鏈送人下道工序分割。3抓雞手法不對如果抓雞手法不對(圖5)，雞只反抗越嚴重，越需要掛雞者費更大的力量。如整雞包裝，在瀝干經自動稱重后，裝入包裝擠出多余空氣用膠帶扎緊袋口，進行低溫速凍。

（1）白羽肉雞的產品形式

　　經過30多年白羽肉雞市場的發展和借鑒國外成熟的市場模式，目前我國白羽肉雞產品的產業化程度非常高，年屠宰規模過3000萬只白羽肉雞的企業已經超過了45家。

　　白羽肉雞產品形式極其豐富，包括冰鮮產品、冷凍產品、熟食品、調理品及其他深加工產品。規模化肉雞養殖場由于供應量大、食品安全系數較高和產品形式多種多樣，深受各類商超、酒店、快餐連鎖店、學校、企業和bu隊的歡迎。