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發(fā)布時(shí)間：2021-10-18 15:53
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重慶沙坪壩藍(lán)莓采摘基地
藍(lán)莓的采摘是頗有些講究的。因?yàn)閽旃南群蠹吧L(zhǎng)過(guò)程的個(gè)體差異，成熟的時(shí)間也有早有晚，雖然不至于隔個(gè)十天半月，但三五天的差距總是有的。再加上，前后一天的果子成熟程度不同，口感也大相徑庭。
剛剛熟透的藍(lán)莓，顆粒飽滿，通體黛藍(lán)，面上裹著一層糖霜。百色農(nóng)業(yè)藍(lán)莓皮薄的特點(diǎn)，使得它入口即爆，香與甜瞬間食用者的味蕾。
為了讓“藍(lán)朋友”們能吃到更好的藍(lán)莓，也為了把百色弄農(nóng)業(yè)藍(lán)莓較好的狀態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，就必須確保采摘的是剛剛熟透的一批藍(lán)莓，這叫“一挑”。
藍(lán)莓?huà)蓺饩F，采摘回來(lái)以后，要趕緊放在特別制作的大簸箕里，千萬(wàn)不能擠了壓了。然后就開(kāi)始了下一道工序——“二選”。
藍(lán)莓怎么洗才干凈
1、自然界中的野的藍(lán)莓直接放在清水中漂洗就能把它洗干凈，因?yàn)橐暗乃{(lán)莓的表面有一層白色的果粉，如果把它放在流水下大力搓洗，會(huì)讓這些果粉流失，而果粉又是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的存在，把它洗掉以后會(huì)影響藍(lán)酶的使用價(jià)值，因此在清洗藍(lán)莓是要用水輕輕漂洗。
2、藍(lán)莓用淡鹽水清洗也特別干凈，在需要的時(shí)候可以在盆中放入適量清水，加入少量食用鹽，調(diào)成淡鹽水，然后把藍(lán)莓放在淡鹽水中，用手來(lái)回輕輕攪動(dòng)，讓它與水充分接觸，過(guò)15分鐘左右把它取出，用流水沖洗干凈就可以。
光，光和溫度是影響藍(lán)莓花蕾形成的重要條件。生長(zhǎng)期需要充足的日光，光線越多，花朵就會(huì)越多，光線越亮。背風(fēng)，陽(yáng)光充足，干燥的環(huán)境有利于花蕾的形成和開(kāi)花。當(dāng)光線不足時(shí)，只有葉子會(huì)生長(zhǎng)而沒(méi)有開(kāi)花，這會(huì)影響觀看效果。適宜的生長(zhǎng)溫度為15-20℃，冬季溫度應(yīng)低于-18℃，否則會(huì)遭受冰凍損害。
水和肥料中的藍(lán)莓植物必須每年重新施以有機(jī)肥料。盆栽植物需要用化肥替代1至2年。在生長(zhǎng)季節(jié)，應(yīng)進(jìn)行3至5次追肥，并注意疏松土壤和除草。保持盆栽土壤濕潤(rùn)，防止干旱和澇災(zāi)。
修剪藍(lán)莓每年需要修剪一次；它可以切成單個(gè)圓頭形狀，也可以切成多個(gè)莖，也可以將其強(qiáng)力修剪成矮小的扁平頭冠。進(jìn)入結(jié)實(shí)期時(shí)，應(yīng)在夏季將超長(zhǎng)枝頂，秋季后切短，以免二級(jí)和三級(jí)枝頭在頂，以便儲(chǔ)存養(yǎng)分，以在明年形成結(jié)實(shí)的雌性枝。 。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)切斷根際的發(fā)生。
藍(lán)莓像酸性土壤考斯特藍(lán)莓苗，低肥，晴天，潮濕，需要冷藏。藍(lán)莓具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，就像酸性土壤一樣。通常，土壤的pH值要求為4. 5?5. 5；土壤應(yīng)柔軟，有機(jī)質(zhì)含量一般為8％至12％。潮濕，抗旱性差。種植的主要品種是高灌木藍(lán)莓，株高約2m，能抵抗-25至-30℃的低溫，一般每固定值可種植330株。藍(lán)莓，株高1. 0?1. 2m，能抵抗-35?-38℃的低溫，一般每株種植330株。灌木藍(lán)莓，株高0. 5m，能抵抗-40℃以上的低溫，一般每固定值500?800株，適于寒區(qū)栽培藍(lán)莓苗技術(shù)可采用分till繁殖，根條繁殖，cutting插繁殖和組織培養(yǎng)文化傳播。
北部地區(qū)通常在春季播種考斯特藍(lán)莓苗，而秋季播種由于冬季管理不當(dāng)而容易遭受霜凍損害。春季播種通常是從三月到四月。通常選擇價(jià)格低且適應(yīng)性強(qiáng)的2至3歲的幼苗。
