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火鍋電磁爐使用時注意幾點

火鍋電磁爐使用時注意幾點

1、電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。

2、放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

3、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體。當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。以時尚的設計意念，加強創造競爭優勢，火鍋店帶來綠色、環保、衛生。

4、鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。

5、爐面有損傷時應停用。電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應停止使用。火鍋電磁爐“上崗”前必須清洗檢查。清洗的過程中不能把電磁爐放入水中清洗或是用水直接沖洗，用擰干的抹布擦拭爐面。如果表面有油污，可用抹布沾上洗潔精或牙膏來擦。電磁爐防干燒，空燒，當無人在場干燒空燒時，不到1分鐘就會自動關機，安全可靠。

火鍋加盟開火鍋店應注意的細節

    到了冬季，什么才是受人歡迎的?那當屬火鍋了!火鍋電磁爐的保養細節火鍋電磁爐使用起來十分省事方便，伊派火鍋電磁爐廠家說火鍋電磁爐很多時候出現的問題其實是可以避免的。約上三五好友到火鍋店里暖烘烘的吃起火鍋，還可以自由挑選自己喜歡的食材、調料，溫暖愜意還能拉近朋友之間的情感，又到火鍋招商加盟季，火鍋店滿足了不同消費群體的需要，各種火鍋連鎖店讓加盟者無從選擇，那么開火鍋店應注意哪些細節呢?

   火熱的火鍋市場讓不少加盟者蠢蠢欲動，想要找到一個不錯的火鍋品牌加盟創業也是相當不容易，時下市場上的火鍋層出不窮，火鍋連鎖企業打出各種招商加盟的廣告，一時讓加盟者無從選擇，而對于加盟者來說，開火鍋店要注意一些細節，才能把店鋪經營地有聲有色。產品獲得國際安全認證：本產品通過了ISO9001：2000質量管理體系認證和電器產品強制性（3C）認證，從生產到發貨，多次測試及嚴格出廠檢測，周全掌控產品質量。

   對于加盟火鍋店的投資者來說，做火鍋加盟店起步時，不需要太大的門面，有個四五十平方米的臨街房也可以，然后確定好目標消費群體，可以選擇在工廠比較集中的地方，或者是在鬧市區里，打工者集中的地段可能消費者能力會相對低一些，而鬧市區上的人群一般消費能力會高一些，根據不同的目標人群定位，來選擇合適的開店場所。電磁爐具有十種保護功能，爐面有鍋具固定支架且機子本身不產生熱，功能鍵為觸摸式（一指通），所以老人使用更放心。

  店面地址選擇好了，其次就是經營了，由于火鍋店的加盟者越來越多，也讓火鍋行業的競爭日趨激烈，因此，要做出自己的特色才能贏得消費者的青睞，雖然國內火鍋的市場消費群很大，但火鍋加盟店也是層出不窮，如果沒有自己的特色，想把火鍋店做大也不是件容易的事。返修率低產品采用西門子IGBT功率以及進口晶板，耐高溫，易清潔，磁力穿透性強，導熱效果好，返修率低。

  在經營火鍋店時，除了店址，經營策略，其實能戰勝其他對手的就是菜品，開火鍋店讓人郁悶的是不能保證每個菜都新鮮，尤其是天熱時，有些蔬菜就會爛掉，因此，如何保證菜品的新鮮，讓消費者進店消費，能吃到新鮮爽口的蔬菜才是投資者需考慮的問題。

  又到一年火鍋加盟季，開火鍋店要注意一些細節，真正做到店面、經營、菜品每一個細節都要兼顧到，才能真正的獲利，讓你在火鍋店獲益的同時，也能享受到投資帶來的喜悅。

火鍋電磁爐的優勢表現在哪里？

　火鍋電磁爐的優勢表現在哪里？利益：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄露，可防止人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴展了場所運用約束(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配備多重安全維護設備，減少意外事故的發作。　　

   改善環境：無明火燃燒、無鼓風設備可減少熱量宣布、進步動力運用功率、下降噪音(廚房噪音的首要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。　　

   火鍋電磁爐的優勢表現在哪里？減少配套：減少部分送風和排風設備的工程施工量和部分出資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。　　

   節省場所：體積小、熱功率高、加熱速度快，大大節省了場所運用面積。　　

   火鍋電磁爐的優勢表現在哪里？缺點：全橋方法的電路大功率商用電磁爐,其控制方法是同一橋臂的兩個開關管的驅動信號是互補的,斜對角的兩個開關是一起注冊與關斷構成移相時,即死區時刻欠好調整,當負載較重時,由于環流大,超前臂功率管上并聯的電容放電時易擊穿.全橋方法的電路移相控制本身就是一個難以克服的缺點。鍋電磁爐的優勢表現在哪里？伊派憑借以人為本的專業管理、推陳出新的核心技術，全心全意的服務意識、與時俱進的全員行銷，逐步發展壯大。輸出功率的頻率不完全等于負載的天然諧振頻率,在需求功率閉環的場合中,簡略構成偏磁,作業穩定性較差,應用到電磁小炒爐拋鍋時簡略炸機。鍋電磁爐的優勢表現在哪里？由于每次從天然衰減振動情況恢復到輸出功率情況時要從頭斷定作業頻率,這時系統可能會失控。因此在功率閉環或許溫度閉環的場合,作業的穩定性欠好.其另一個缺點就是功率調度特性不理想,呈有級調功方法。