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發布時間:2021-10-25 06:16  
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業內認為,將食堂托管出去可以減少投入,比如托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少;而托管公司在經營食堂時,也能通過降低采購成本、減少浪費等方法,提高贏利水平。
食堂托管優勢
選擇優異的食堂承包商和專業的飲食管理團隊,具有如下優勢:
優勢一:專業的服務團隊,優勢二:人性化的貼身服務,優勢三:科學規范的管理體系,優勢四:低成本和大規模集團采購方式
工廠食堂托管已經成為一種流行趨勢,把食堂進行托管不僅省心省力還能將員工的需求達到大化,
食堂托管如何選擇
看承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備投資規模以及經濟實力,再而進行對廣告與實際結合是否一致。
食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月。再做決定選擇是否合作。

食堂托管標準
無論交不交管理費,委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣:委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內的大型設備(冰箱、吸油煙機、灶臺等),托管公司付出的是廚師、服務員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。
食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負責采購及烹飪和管理,根據工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務對于員工來說是非常人性化的。
