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發布時間:2020-11-29 14:38  
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東莞市原態生物科技有限公司位于東莞市聯益工業園區內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業。公司擁有自主的產品研發中心、生產基地以及銷售中心,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品。
食品檢測制度缺乏實施細則縱觀世界,食品安全均是重大的公共管理問題,很多國家與地區也相繼出臺了食品檢測制度或規范,以期為食品檢測過程提供指導和約束。我國就食品安全與檢測做出了諸多規定,其涉及國家層面的法律法規、食品生產行業標準、地方食品管理條例以及企業行為標準等,但諸多條款均偏向于原則性規定,缺乏有針對性的、具體化的實施細則。與此同時,食品及其檢測規范不能及時隨現實變化而調整,導致某些規定在實際實踐中已失去指導價值,可操作性不足。
加強檢測技術研究與應用檢測技術是影響食品檢測效果的關鍵性因素,有關監管單位及科研機構必須加強食品檢測技術的研究,并積極將研究成果投入到具體實踐過程,從而增強檢測研究結果的可靠性。同時,監管單位還應加大資金投入力度與政策支持力度,積極引入發達國家的食品檢測方法及檢測體系,根據我國現有國情和食品安全狀況,做出針對性的改良調整,以提高食品質量安全檢測的效率與穩定性。另外,還應大力發展自動化技術,將自動化技術與食品檢測技術相結合,提升我國食品檢測監管的自動化水平。
構建第三方檢測制度根據上述分析可知,目前我國食品質量安全檢測資源大多掌握在政府及有關部門手中,權責不清的問題仍然存在,檢測覆蓋面亦不足,故應加強第三方檢測主體的建設,以提高食品安全檢測制度的靈活性和客觀性。第三方檢測機構獨立于監管部門和食品經營企業之外,充分利用社會資源,具有重要的補充作用,能夠達到優化食品檢測效果。