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中藥材發展趨勢

中藥材指中醫指導應用的原生藥材，用于疾病。中國現有中藥資源12807種，其中藥用植物11146種，藥用動物1581種，藥用礦物80種。根據不同的標準，中藥材有多種分類方式，目前，主要是根據采收原則來分類。根據采收原則，中藥材可分為三大類，植物類、動物類和礦物類，其中，植物類又可以細分為根莖類、果實籽仁類、全草類、樹皮類等。

1、中文化基礎不斷加深

隨著人民生活水平逐步提高、人口老齡化加劇以及保障體制不斷完善，百姓對中認知度在逐漸提高，對以及養生的需求量日益擴大。

2、生產、流通端資源優化日益提高步伐，。

3、道地與非道地區域的差別發展及溯源建設加速。

4、中藥材產業的供給側改革勢在必行。

5、“互聯網 中藥材”等新技術助推傳統體系革新

中藥材質量參差不齊，產業鏈上游的中藥材原料流通環節過多，藥材難以溯源，各地的種植不規范、重金屬污染殘留、不穩定等依舊部分存在，在未來，中藥材標準化種植體系和產業鏈溯源體系還有著廣闊的發展空間。

“互聯網 中藥材”通過電商環節的精準引導，不僅能夠減少中間環節，還能形成數字化管理體系。利用 “互聯網 中藥材”的模式，通過規范種植、道地藥材溯源、供需信息撮合、金融輔助等手段，隨著新工具、新技術的不斷迭代發展，中藥材行業體系還將得到更高程度的革新。

天麻烘干方法

1、分級：天麻大小差異較大，特別是天麻，不僅大小差異大，而且采挖破損率高。天麻大小不同，蒸制與干燥所需的時間有很大差異，破損的天麻蒸制與干燥所需的時間與完好無損的天麻相比差異更大。因此，分級是天麻正式加工前的重要工序之一。天麻采挖后，先將泥土迅速沖洗干凈，放通風處晾干表面明水后，按大小分級。150克以上的為一級，100~150克的為二級，500~100克的為三級，25~50克的為四級，25克以下的不宜加工，應繼續留做種用。天麻，25克以下的單獨加工。破損、蟲蛀的天麻，一律作為等外品處理。

2、蒸制： 目前農戶加工天麻，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，藥用成分損耗較少，因而天麻規范化加工，采用蒸制。天麻分級后，及時上籠蒸制。一般一級天麻大火蒸20~30分鐘，二級蒸15~20分鐘，三級蒸10~15分鐘，四級蒸8~10分鐘。蒸制適宜的天麻，拿起在暗處迎光查看，可見透明的天麻中間略帶暗影；掰開天麻檢查，可見中間略有白心（占麻體直徑五分之一左右）。若蒸制過度，會使天麻折干率降低。如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”，還需在蒸制后及時剝去天麻表面粗皮，或在蒸制前將天麻粗皮刮去。

3、： 天麻后，一是外形整齊、美觀，商品價值提高；二是通過，將麻體壓扁后，便于干燥。天麻蒸制后，進行烘干初期，溫度保持在50~65℃，并保持適當通風。以后每小時提高0.5℃，逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高，天麻容易出現糠心；溫度過低，通風不好時天麻容易變質。若天氣晴好，也可日曬夜烘，降低烘干成本。烘至七八成干后將天麻取出，將麻體盡量理直，然后用木板用力壓扁，使外形更加美觀。若麻體表面有氣泡，可用竹簽將其刺破，然后繼續烘干。

4、烘干：天麻經過后，再次進烘干機或烘房內，保持溫度在60~65℃，后逐步降至50℃，將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時，若溫度過高，容易將天麻炕焦。

藥材種植風險1

一、技術風險

主要是指藥材生產過程中一整套技術流程。包括品種選擇、選地整地、施肥、播種、除草、排灌、病蟲害防治、收獲加工等環節的技術操作。某一環節出現問題，都將對藥材的產量和質量產生影響，進而導致藥材生產的風險。那如何規避技術風險呢？方法就是要積極地鉆研栽培技術，多向有經驗的藥材種植咨詢或與售前、售后服務完善，誠實守信的農業科技公司合作，才能合作共贏。

二、自然風險

主要指我們藥材生產過程中遇到的自然災害。如洪澇、旱災、冰雹、臺風、霜凍等。規避自然風險就要必須重視搞好基礎設施建設，對水、電、道路等基礎設施進行改造升級，到達“旱能澆、澇能排”的目標，以地降低自然風險。

三、政策風險

針對《中法》、新《中國藥典》、中藥材溯源體系等法律法規所產生的風險。如何使自己種植的藥材符合國家質量標準，防止殘留和重金屬含量超標，必須嚴格遵循GAP。藥材生產標準化了，藥材質量才能標準化。為了規避政策風險。

黃梔子作用

黃梔子是臨床上常用中藥材梔子的別稱，也稱為黃果樹、山梔子、紅枝子，是茜草科植物梔子的干燥成熟果實。下文以“梔子”替代題目中的“黃梔子”。在農村，梔子很常見。小時候我們都喜歡摘梔子的花朵編成花環，戴在頭上，沒有想到它的果實居然是一種中藥材，還是臨床上常用的清熱藥。經炮制后臨床上用的梔子有炒梔子和焦梔子。

梔子主要含梔子苷(京尼平苷）、羥異梔子苷等環烯醚萜類成分；梔子素等黃酮類成分；西紅花素、西紅花酸等類胡蘿卜素成分；梔子花甲酸，梔子花、綠原酸等有機酸類成分以及揮發油、多糖、、多種微量元素等化學成分，體外實驗表明，梔子具有抗病毒、解熱、、、、抗內、鎮痛等多種藥理活性。

在中醫上，梔子性寒味苦，能入心經而具有清心火除煩的作用，是熱病心煩、躁擾不寧的要藥。又因其能入三焦經，能夠清泄三焦之火熱，又有的功效，可以用于火毒熾盛、 高熱煩躁、神昏譫語及三焦均熱者。梔子味苦能燥濕，性寒能清熱，還能清利三焦濕熱，因而梔子不僅能通過膽濕熱而達到退的目的，而且還能去膀胱濕熱而達到通利小便的治果。所以梔子可用于肝膽濕熱郁蒸所致的、發熱、小便短赤以及熱結膀胱所致的血淋、小便淋漓澀痛等癥。此外梔子苦寒，有清熱瀉火、涼血等作用，也可用于血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等；另外，梔子外用能夠起到清熱的效果，可用于扭挫傷痛。焦梔子性寒，入血分，能夠清熱涼血止血，適用于血熱妄行所致的、衄血、尿血、等。

總的來說，梔具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血的作用， 外用可以。臨床上常用于熱病心煩、濕熱、淋證澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等癥；外用可扭挫傷痛。焦梔子具有涼血止血的作用，可用于血熱、衄血、尿血、等。

梔子用量一般為6-10克，外用適量，研末調敷。因其性寒味苦，容易傷胃，因此對于陰血虧虛、脾虛便溏者不宜使用。