鴿子肉真空入味機質量來電咨詢,諸城利特機械有限公司

利特公司專業生產真空腌制機，品質保證，售后無憂

真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態內，也提高調味品進入肉品的速度，并限度的保持肉內的水分。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

鴿子肉真空入味機質量

      利特公司生產的真空滾揉機、液壓升降滾揉機，所用真空泵為上海眾德合資真空泵，或者是德國進口博士泵，提高了抽氣速率，縮短抽氣時間，滾筒采用旋壓式封頭，滾揉空間大，無死角，提高勞動效率。

     滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓， 增強肉的結著力、增強產品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。防水電腦板控制器，用戶可根據產品需要設定：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空，實現程序過程自動化。可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空 滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便。

真空滾揉機工作原理是在真空狀態下，原料肉在罐內上下翻動相互撞擊摔打，從而實現均勻分布，淹漬作用，在間歇時可產生呼吸作用，從而達到原料肉纖維組織松散擴張使淹漬效果更佳。本機結構全部采用SUS304不銹鋼制成，結構嚴謹、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡便、效率好。使用真空滾揉機可得到以下效果：使淹制液在原料肉內均勻吸收；增強肉的結合力，提高肉的彈性；肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口；增加保水性，提高出品率；提高產品的柔嫩性和結構穩定。滾揉機具備以下功能：設定滾揉工作時間；設定間歇滾揉時間；真空狀態滾揉時間；連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料。

腌制機介紹鴿子肉真空入味機質量

它也可以稱為酸洗機，主要用于酸洗和品嘗肉類產品。橢圓形鼓的結構為U形或V形。該設計可用于肉類和調味品。準備好的調味料一起滾動和腌制。在工作過程中，必須抽真空然后腌制和腌制。整個操作過程只需要手動上料和手動控制系統。對于自動放電，如果您想要更高的自動化程度，您也可以使用自動進料。它們中的大多數用于具有較大型號的產品，并且相對簡單的手動操作光可能是麻煩的。的。 鴿子肉真空入味機質量