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發布時間：2021-08-29 16:23
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煮粉怎么煮才好吃，當然少不了一個好的過和爐灶
步，把需要的材料洗好切好，下油入鍋，放西紅柿去炒出番茄汁。
第二步，加水到番茄汁中，適量就行，一般根據自己的食用量添加就可以了。多了也不好，少也又太干。
第三步，把準備好的雞蛋，打入鮮湯中。
第四步，放入準備好的米粉，記住不好放多了，根據平時自己的食量還適當添加，不然多了吃不完就浪費了。
第五步，放入準備好的青菜，一般我煮粉都比較喜歡放青菜，一個是顏色上也比較好看，二個是多吃青菜增加維生素，非常棒不錯的。
第六步，添加食用鹽和各種配料，根據自己的喜好來適當添加。后出鍋慢慢品嘗
電蒸煮爐廠家廠家介紹煮一碗好吃的粉少不了鍋和爐灶
1.準備所有食材。
2.粉條提前泡軟，千張切細絲，蔥和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。
3.將千張絲提前放鍋里煮開焯一下去除味道。
4.炒鍋放油，放入肉沫翻炒斷生，盛出。
5.繼續放油，將大茴和花椒炸香。
6.放入蔥和泡辣椒，爆出香味。
7.放入煮好的千張絲，加入少許醬油、鹽、辣椒油調味。
8.加入一碗水煮開。
9.放入炒好的肉沫和泡好的粉條入鍋內。
10.煮至粉條變軟無硬心，加入青蒜、雞精調味。
11.起鍋后撒入香菜調味，喜歡的還可以放入花生碎，口感更好。
做法：
1、腱子肉餡加入五香粉，雞精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的蔥姜、香菜末，鮮蝦去頭殼，蝦線，用料酒和少許鹽腌漬后切小丁放入肉餡，青菜切碎放入肉餡，倒入少許熟花生油，攪拌均勻，加適量鹽，腌制片刻；
2、餛飩皮中放入適量肉餡，對折，將兩角對捏；
3、將屜布打濕擰干，包好的餛飩上屜蒸15分鐘，至熟；
4. 電餅鐺中放適量油煎餛飩，至兩面金黃，表皮酥脆即可。
餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
