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發布時間:2020-12-19 12:24  
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結球生菜為喜冷涼、忌高溫作物,種子在4℃以上可發芽,以15~20℃為發芽適溫。收獲時選擇葉球緊密的植株自地面割下,剝除老葉,留3~4片外葉保護葉球,或剝除所有外葉,用聚本乙烯薄膜進行單球包裝,并及時轉入冷藏車廂運出銷售,運貯適宜溫度為1~5℃。幼苗能耐較低溫度,在日平均溫度12℃時生長壯健,葉球生長適溫度為13~16℃,不過有些結球生菜的品種可耐高溫,但在雨季前好能及時采收。光照結球生菜為長日照作物,在生長期間需要充足的陽光,光線不足易導致結球不整齊或結球松散。
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品種生產中多選擇耐熱、早熟的品種,如皇帝、京優1號,如要求葉球較大,可選用阿爾盤中熟品種。官窯生菜會的節目不斷創新,增加了大巡游、時裝表演、游園會、文藝晚會演等系列活動,精彩紛呈。播種期的選擇結球生菜喜低濕度及冷涼的環境,秋季栽培播種期為9月下旬至11月中旬,也可以早春在保護地育苗,4月下旬至5月中旬定植。苗期管理播后2~3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時易產生高腳苗,夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮蔭。出苗后,每天早、晚淋水。播后約2周進行間苗,除去弱苗、高腳苗,保留1株健壯的苗,苗齡15天后可施稀薄尿素,一般苗期25~30天。

播種育苗先將種子浸幾分鐘后用濕布包起來,注意通氣,放于15~20℃環境中催芽,經2~3天發芽即可播種。因此,各地栽培面積也逐漸擴大,并發展迅速,在南方沿海一帶已廣為栽培,京、津、滬等大中城市有逐漸代替大白菜的趨勢。營養杯育苗法用種量少,苗成活率高,苗壯,而且定植時保持根系完好,定植后生長快,包心早,營養杯育苗土配方為泥土6份、堆肥3份、谷殼(或蛭石)1份,并加入少量硼砂,混勻后入杯。每杯播2~3粒種子。播后覆蓋1層薄土,再蓋稻草,淋足水分。另外,有的地區用穴盤育苗,成苗效果也很好。

西生菜的營養價值1、西生菜中的維生素、蛋白質以及氨基酸這幾樣營養元素十分多樣,這就代表著我們身體所需要的那么多種基礎元素里面,西生菜占了好大一部分,食用一些西生菜,完全可以滿足我們對于大多數營養元素的要求,對于補充身體機能,強化營養吸收來說再好不過。水分結球生菜根系入土較淺,在結球前要求有足夠水分供應,經常保持土壤濕潤。2、西生菜還經常被用作輔料,搭配在漢堡、煎餅等等小食里面。這主要是因為西生菜可以請熱去毒,其中的有效成分可以幫助我們降燥去火,對于喜愛肉食的朋友們來說,多食用肉食類菜肴難免會有些發膩,多吃油炸的甚至會引發上火內熱,但是如果搭配著西生菜食用,就可以有效地降低上火的可能,葷素搭配,口感也很不錯哦。
