糝湯鍋圖片可量尺定做 爐旺達(dá)廚具生產(chǎn)

糝湯鍋圖片

一、靜音低噪聲

　　燃燒噪聲可控制60分貝以下，達(dá)到國(guó)家二類環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)，保障廚師工作環(huán)境舒適安靜

二、節(jié)能

　　采用完全預(yù)混燃燒技術(shù)，使燃?xì)夂涂諝庠谌紵俺浞只旌希ＷC燃燒完全。

　　空氣過量系數(shù)極低大型煮肉鍋，使熱損失更少，熱效率更高，比市場(chǎng)上其他爐頭省氣12~30%，

　　60kw/h金屬纖維燃燒器僅需配72W風(fēng)機(jī)，降低耗電量。

三、火力猛、火溫高

　　采用擴(kuò)大燃燒表面積的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，數(shù)倍提高了出火工作面的單位熱強(qiáng)度，火焰溫度達(dá)1250℃。

1.節(jié)能率高達(dá)65%，節(jié)省時(shí)間高達(dá)45%；  

2.按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，整體拉伸沖壓制造而成，經(jīng)久耐用煮面節(jié)能鍋； 

3.保溫效果良好，確保湯質(zhì)及口感不改變；

4.燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業(yè)環(huán)境； 

煮肉鍋的特點(diǎn)

1.鍋體：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2.加熱方式：采用蒸汽、電加熱管、液化氣、等加熱形式，

3.攪拌方式：采用特殊的刮底攪拌，攪拌槳采用食品級(jí)材料。

4.使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

整體結(jié)構(gòu)：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。