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發布時間:2021-09-02 14:56  
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可使用空調,空調是以對流方式將熱氣冷卻之后在放出的而這個過程中因污染嚴重,大部分燒烤店不開空調,我們的烤爐不僅可以防止空氣污染,也有效的凈化部分的空氣,所以開電扇和空調不會污染空氣.因自身可凈化空氣非常清潔衛生,不會蹦油到客人的衣物上不會有油味,使客人在整潔,舒適的氣氛中享用美食.排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。配置火力調節鈕,可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節,不易煳盤,正常食用時無需換盤,且可以自主烤制各種食物。

在炎熱的夏季外出吃飯,燒烤成為人們的的必選嗎美食,在燒烤過程中其口感鮮美,香氣四溢,但是來自燒烤設備的煙氣也是不斷的。煙氣的出現會對人的身體和空氣造成一定的危害,所以運用燒烤設備是必要的,其具有那些特色。 一、掃除廢氣帶來壞處如何挑選效果好的燒烤設備一向為人們所重視,門客們深知燒烤食物的甘旨和難以抵擋,但是每次考慮到燒烤產生的巨氣包括多類有毒物質。置辦燒烤設備便會讓結果大不同,此類設備運用時做到全程無毒,讓人們只享受美食不吸入油煙。

1、燒烤爐的消毒,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。
消毒方法,是先把洗凈的燒烤爐放入鍋內,完全浸泡在水中進行加熱,待水煮沸時,保持兩分鐘,即可達到消毒目的。

1、對于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內,高度不超過烤網的高度。
2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調置在位置。
3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷。否則容易造成烤網下墜造成變形并容易造成危險。
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。