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油酸特性與可靠性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液體，凝結后成白色綿軟固態，露放置氣體中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶精、、、、等，微溶解水。具備機鹽的一般有機化學酸的通性及不飽和脂肪雙鍵的有機化學特點。2.物理性質：在大氣壓力下加溫至80~100℃產生分解掉。置放時在氣體中氧的功效下顏色慢慢變深，并造成劣變味道。與偏堿或過氧酸功效，空氣氧化轉化成9,10-二羥基硬脂酸。與中性化功效，空氣氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時變成硬脂酸。用氮的金屬氧化物、、亞硫酸等解決時變化為反油酸。3.存有于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香辛料煙煙葉、側流中。4.存有于iPhone、姜、番茄。

植物油酸作為一種比較基礎的化工原理，是一種從各種植物體當中提取出來的一種物質，一般在進行提取的時候都是會往當中添加進去一些添加劑等來作為生產的輔助作用，那么今天我們來詳細的看看它可以用來做什么吧。

　　（1）像是在紡織、印染、日化工業當中都是有所應用的。

　　（2）而且還可以用來制作成二聚酸和聚酰胺用在油墨、樹脂和涂料工業生產當中。

　　（3）用來制作成油酰胺或油酸酰胺之后植物油酸是可以用在塑料工業當中制作成脫膜劑的。

　　（4）像是油酸的酯類一般是用來制作成非離子型的表面活性劑，在各種領域當中也都是會有著非常廣泛的用途。

　　（5）還可以用在金屬的加工工業當中用來制作成金屬軋制油。

油酸化學名稱：順-9-十八碳烯酸油酸有機化學特性：油酸常溫狀態為淡黃色全透明稠狀液態，溶點13．4℃，市場份額0．8905，不溶于水，可溶于酒精、車用等，酯化反應時變化為聚甲基丙烯酸，具備有機化學羧基的一般物理性質及不飽和脂肪烴基的有機化學特性工業生產級油酸是淺黃色到紅棕色的稠狀液態，有植物油脂味道，當外露于氣體汽體氣體時色彩會變深。不溶于水，溶于酒精、及各式各樣，市場份額4℃時0.895。油酸適用范圍：油酸廣泛運用于用以制雙氧油酸脂的增黏合劑，經空氣氧化制壬二酸是聚酰胺樹脂的原材料，亦做為有機肥料脫硫催化劑、紡織產品產品紡織品商品紡織產品紡織品紡織印染助劑、工業生產金屬礦浮選劑、脫膜劑，還能夠用以制復寫紙、圓珠筆芯油、電腦打字包裝袋子子子、軟麻紙、金屬切削液、添加劑及各種各樣油酸鹽和S-80、S-85脫硫催化劑等。油酸包裝存儲：里襯防腐材料鐵銅、塑料罐，總重180KG；應存儲在蔭涼空氣流通干躁處，并避開用火；要歪斜堆積，避免濕冷、浸蝕和水進到包裝內；自之日起，保存期為大半年。