多功能高低速斬拌機操作步驟值得信賴

香腸斬肉機：

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。本機可根據特殊機型、特殊訂做，公司有專門研發設計部門，可按客戶提供方案改進或研發訂做。多功能高低速斬拌機操作步驟,多功能高低速斬拌機操作步驟

斬拌機怎么選擇：

諸城市匯康食品機械有限公司斬拌機客戶怎么選擇千葉豆腐設備，老工藝是是用打漿機來進行乳化大豆蛋白，新工藝的產生是千葉豆腐的一次新的革命，那就是使用高速變頻斬拌機，高速變頻斬拌機不但可以將大豆蛋白快速斬切切，乳化，而且可以將大豆蛋白更加均勻的乳化到大豆蛋白的細膩度，起到千葉豆腐所具有的Q脆、嫩，滑順的口感。千葉豆腐的可品源自千葉豆腐設備，山東省諸城市匯康食品機械專業生產的千葉豆腐設備，高速斬拌機，節能蒸箱，豆腐切塊機、真空包裝機等相關設備。多功能高低速斬拌機操作步驟,多功能高低速斬拌機操作步驟

斬拌機型號和優點：

斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型。

斬拌機優點

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

4、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

設備材質全是304不銹鋼的，斬刀是不銹鋼的。多功能高低速斬拌機操作步驟,多功能高低速斬拌機操作步驟