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發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 11:58
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鮮肉柜如果是開放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。非營業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉，從而提高散熱效果。鮮肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次。
鮮肉柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方， 敞口式的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時(shí)擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的鮮肉柜用的時(shí)間久了以后，鮮肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給鮮肉柜除霜，從而提高制冷效果。將鮮肉柜的制冷程度調(diào)低，這樣其實(shí)并沒有讓冰柜減少工作，在將制冷程度調(diào)低后，壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間縮短，但是運(yùn)行次數(shù)就會增加，而啟動時(shí)的電流遠(yuǎn)大于靜態(tài)使用時(shí)，所以反而會增加耗電量。
可是大家知道嗎？如何保證在追快的時(shí)間維修好呢？
溫控探頭安裝探頭與溫度顯示探頭一齊穿入鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管），溫控及化霜溫控固定在鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器一角，所有接線處密封。
鮮肉柜安裝鮮肉柜板的密封所有貫穿鮮肉柜板的部件，鮮肉柜板與部件縫隙需用密封膠密封。
鮮肉柜省電小竅門
1、在鮮肉柜中存放食物，不能超過容積的百分之八十。這樣不妨讓柜內(nèi)空氣得到充分的流通，增加保鮮效果，減少壓縮機(jī)的工作時(shí)間，減少耗電量。
2、由于制冷就是一個(gè)散熱的過程，散熱不好招致制冷不好，所以散熱尤其重要，鮮肉柜放在通風(fēng)良好的地方，遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源，左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。
鮮肉保鮮柜特點(diǎn)
1.微電腦電子溫控，微孔式出風(fēng)，柜內(nèi)采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發(fā)器，寬電壓，可定做。
2. 排水：分為內(nèi)排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內(nèi)排可轉(zhuǎn)換成外排；外排一般會配有水槽。
3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。
4. 優(yōu)勢：鮮肉柜di能調(diào)-5度，對手只能調(diào)到-2度。
5. 鮮肉柜制冷風(fēng)向：微孔式橫向出風(fēng)，柜子不能擺在大風(fēng)處。
6. 用途：鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（飯店用）、壽司。
7. 適用場所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店，市場豬肉檔口、超市豆制品專柜等等
