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發布時間:2020-08-13 16:38  
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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
傳言“不粘鍋有毒”?
根據不粘涂層分類,我們來進行比較:
特氟龍涂層(內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋):在260 ℃以下非常穩定,一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質,不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下,所以一般不用擔心,但要盡量不要空燒,因為空燒5分鐘,溫度可以達到800度。
不沾鍋鍋bai內表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優異非黏著性和低磨擦系數等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常態下無毒,但溫度達260℃后會變質,并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時,溫度達200℃時會產生燒焦與煙,而肉通常在200℃~230℃會燒焦,使用不沾鍋時勿讓食物持續燒焦,就不會吃進變質分解的PTFE。

產品基體材料應選用能滿足產品運用功用要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的小厚度分別為2.0mm和2.5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產品有必定強度;二是維護不粘涂層。一只不粘鍋在燃氣灶上運用,假設基體材料較薄,會使鍋底金屬橫向熱傳導面積減少,構成熱散布不均勻,然后呈現搶手。這些搶手假設逾越涂層承受程度,會對不粘涂層構成長久性損害,減短不粘鍋的運用壽數。
