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發布時間:2021-09-08 14:57  
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二氧化氯消毒粉應用于食品保鮮的依據
(1)有效消滅微生物,無氣味殘留,被處理果蔬原有風味不變。Cl02有很強的殺菌作用,在pH值為7.0的水中,不到0.1 mg/L的劑量,5 min內能殺滅一般腸道細菌。在pH值為8.5的水中Cl02的殺菌速度是氯的20多倍。
(2)殺菌過程不產生有害物質,對無公害食品的保鮮具有重要意義。Cl02不與富馬酸、來酸等不飽和脂肪酸、脂肪族胺類及多糖類物質反應,因而不造成對食品、果蔬的損害。作用不受環境pH值的影響,適用范圍廣,殺菌性能不受影響。
二氧化氯消毒粉常用水處理工藝
1、原水為地下水:砂濾器 精密過濾器 反滲透 混床或EDI
2、原水為自來水:砂濾器 活性碳過濾器 精密過濾器 RO 混床或EDI
3、地表水:
①多介質過濾器 活性碳過濾器 精密過濾器 RO 混床或EDI
②多介質過濾器(或其它形式過濾器) 超濾 精密過濾器 RO 混床或EDI
③盤式過濾器 超濾 精密過濾器 RO 混床或EDI
二氧化氯消毒粉的應用
目前,我國二氧化氯的應用比較普遍。在食品、衛生、工業用水、污水處理和生活飲用水等多方面都有應用。但是由于我國對二氧化氯的研究較晚,其實際應用與廣闊的市場相比還是十分有限的。
一種是各種穩定性二氧化氯產品,產品形式主要有液體和固體劑兩種。這類型產品由于其穩定性高,可以長期儲存,使用較為方便,所以主要應用于一些周期性的、比較集中的、臨時性的局部消毒場所,比如食品加工企業的設備、空氣系統的消毒,醫院賓館、飯店的消毒,以及家庭的局部消毒等場所。
第二種是代理國外的產品或國內自行研制生產的二氧化氯發生器,這類產品在國內也有幾十種之多,產品性能參差不齊。這種產品的特點是采用兩種或兩種以上的化工原料,通過發生器現場制備二氧化氯直接用于消毒生產,根據前面介紹,性能較好的設備生產二氧化氯的純度要高于95%,安全性也是比較有保障的,廣泛應用于飲用水、污水以及游泳池等消毒場所。