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發(fā)布時間:2021-01-23 07:05  
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餐飲業(yè)快速發(fā)展一方面繁榮了市場,豐富了市民生活,但由于這些中小餐館大多分布于大街小巷,有的甚至就在居民樓底下,油煙問題日益突出,向環(huán)保局投訴的問題也越來越多。為解決油煙問題,餐飲企業(yè)需要安裝使用油煙凈化器。油煙凈化器具有98%以上的油煙凈化效率,能快速凈化油煙,排煙口目測,搭配活性炭和UV除味器,達標排放。
開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長期積留。煤氣爐的清潔與保養(yǎng)平日應(yīng)于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面,以免長期積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。當煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時,應(yīng)適當調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器,以免煤氣外泄,同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。
油煙凈化器的清洗:當我們打開設(shè)備的檢修門后,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。油煙凈化器使用注意點:燃氣灶關(guān)閉3分鐘以后再關(guān)閉油煙凈化器,這樣才能保證空氣清新。設(shè)備發(fā)出哧的放電聲屬于正常工作。設(shè)備偶爾發(fā)出“啪、啪”的放電聲,也屬于正常現(xiàn)象,若是太頻繁,則屬于故障。油煙凈化器采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。采用高低壓交錯的方式。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高,但是油煙吸附的面積大。
