開封帶烘干粉絲生產線定制按需定制「麗星機械」

自動化粉條生產線豎切刀的使用與維護

豎切刀使用注意事項

1、運轉的豎切刀內嚴禁伸手觸摸，不能用如羅絲刀、銑刀、木棒之類的東西伸入。

2、生產時精力要高度集中，嚴禁疲勞作業。由于整機傳動部位較多，生產時切忌將頭部、手臂等身體其他部位伸入傳動件內，豎切操作人員男工不留長發，女工必須把頭發盤起，男女人員務必戴上工作帽，避免人為的不安全因素發生。

豎切刀維護保養注意事項

1、豎切刀減速機潤滑脂每半年需要更換一次。

2、長時間停機換下不用時的刀具需要涂抹少許機油，以免生銹不能再用。

3、每次停機后務必清理刷洗蓖子上的殘留物。

4、刀具傳動齒輪每班加注潤滑油一次。

5、保持整個系統干凈衛生。

麗星粉絲粉條生產線成套設備的特點

粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標準明確規定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區分粉絲粉條。

自動化粉絲生產線設備，不受季節天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、無需開粉、無開粉廢水排放，自動化PLC運行，較其他工藝省人工，設備自帶低溫老化系統、自帶低溫大風冷凍烘干系統。一套設備不同組合可以生產粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多規格形狀的淀粉制品，實現了PLC控制、自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一站式生產。

大型自動化紅薯粉條生產線，它摒棄了半機械化粉條機的擠壓制法，采用涂布鋪漿蒸熟工藝，不開粉不洗粉，無氣泡不斷條。不僅如此，該自動化粉條加工設備可以適應多元化的市場需求，加工馬鈴薯粉絲、水晶粉條、QQ粉、大拉皮、紅薯粉片等，成品的長短、粗細、寬窄都可以調節。

我廠的粉條加工設備采用封閉式的作業空間，該粉條生產線產量從2.5噸-12噸的都有，自動化PLC操作，工藝不需要使用添加劑，升級蒸汽換熱系統。這條粉絲加工生產線機械能夠實現3小時從淀粉入機到干粉條成品出機，流水線生產。不受季節天氣影響，不需要建冷庫、不需要晾曬場地，生產過程中無需開粉，無開粉廢水排放。

紅薯粉絲粉條機加工設備生產線基建要求

1、廠房設計(設備要求尺寸，該數據僅供參考)

A、7-12噸粉絲生產線：長78米，寬10米，高6.5米

B、4.5-5噸粉絲生產線：長50米，寬8米，高6米

C、3-3.5噸粉絲生產線：長40米，寬8米，高6米

D、2-2.5噸粉絲生產線：長40米，寬6米，高5.5米

2、室內地面平整，可緊固地腳螺絲；

3、通風透光，供、排水方便，配備與設備相匹配的水、電、氣。