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發布時間:2020-12-12 12:09  
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無門立式風幕柜三個小妙招
清潔冷柜體表面貴在持之以恒,每天進行。用軟布蘸溫水或肥皂水擦拭,終用清水擦除并抹干。冷藏柜內部可以拆下的擱架和抽屜都能用水清洗。但要注意先拔出電源插頭,冷柜內外切忌用水直接沖洗,以免引起漏電或導致故障。
冷柜壓縮機表面也需要保持一定的清潔,切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等強腐蝕性液體。也不能用水抹,要用毛刷除去灰塵,以保證良好的散熱條件。
冷柜工作一段時間后,箱內蒸發器表面會結一層霜,若是霜層厚度超過6毫米,會引起制冷作用下降,增加電耗,減少冷柜壽命。清理冷柜內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭,用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。還可以用甘油擦拭,可形成一層薄薄的保護膜,即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。凱雪商用冷柜自帶智能除霜功能,方便更安心!(1)超市冷柜應放在室內溫度較低而且通風較好的當地,這樣有利于超市冷柜的散熱,能夠削減超市冷柜壓縮機的敞開次數和敞開時刻。
檢測冷柜性能好壞的方法
驗制冷。冷柜啟動運轉5分鐘后,用手摸冷柜冷凝器(在冷柜兩側或后背)部位,應有熱的感覺,而且熱得越快越 好;打開冷柜的冷柜門時,用手摸蒸發器,應有冷的感覺;4、封裝商品時,要求果品顏色好的一面向上,商標貼于保鮮盒的右上角。關上冷柜門20分鐘左右,冷凝器的部位已經很熱,打開冷柜門細看蒸發器,上面應有一層薄薄的均勻的霜,若 蒸發器上結的霜不均勻或某一部位不結霜,則說明該冷柜的制冷性能不佳。消費者可以在冷柜里放上幾杯涼開水之后將冷柜調至“速凍”狀態,通過冷凍時間、效率 來檢驗冷柜的速凍能力和壓縮機性能。

便利店飲料柜的選購要點
制冷:風冷方式,采用冷風降溫來實現制冷,制冷效率很高,速度快,而且溫度分布均勻,但是結構比較復雜,所以成本比較高,一般多應用于大容量的便利店飲料柜。另外也有少部分便利店飲料柜,采用直冷方式,便利店飲料柜利用蒸發器散熱,通過便利店飲料柜空氣的自然流動進行制冷,制冷速度又比較慢,但它耗電低、噪聲小、保鮮能力好、耐用。牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃,如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。