寧波大學食堂智慧餐廳咨詢客服「在線咨詢」

智慧食堂管理系統的優勢：

1、改善就餐環境，提高服務效率，縮短結算時間，無需人工干預，極大提升結算效率。

2、自助結算節省人工，降低運營成本。

3、杜絕浪費，做到節源開流、降本增效。通過菜品小份供應，做到按需選菜，合理的營養搭配。

4、出品更智能，菜品有明細。實現食堂出品管理的精細化、智能化及數據化。

5、營養分析報告讓就餐人員飲食有計劃，身體更健康。

6、杜絕結算差錯，提高滿意度。

智慧食堂給食堂和就餐者帶來雙贏！

對于食堂來說，有依據的備餐，減少成本浪費，線上訂餐以及支付，也可縮減工作人員數量。

對于就餐者來說，不用擁擠就餐，快速就餐，甚至足不出戶就可以完成就餐過程。

菜品溯源，安心就餐

智慧食堂在食品安全方面，也已經做出了切實可行的解決方案。菜品留樣和菜品溯源，有利于食堂工作人員食品安全意識的加強。

每個菜品都有記錄，也是對食堂和就餐者的雙向保障。

餐飲食品安全管理環節眾多，

單一環節出問題，

將影響整個食品安全管理鏈條。

?傳統管理手段無法滿足

智慧餐臺整個系統主要分為三大部分：智慧餐臺、智慧餐具和智慧餐臺結算系統。商隨客聚，客隨商來，如何解決好買方和賣方的矛盾也是此次智慧餐飲革新的一大關鍵。對于學校食堂管理者來說：首先實現了食堂運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于是學校師生自助選菜，自助結算，省去一些繁瑣的服務環節，食堂服務員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務工作，占用服務量明顯減少，效率提升。其次，創新了就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結算透明等服務能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加。第三，不僅降低成本，而且提高產品和服務的更好體驗度。就餐人員和食堂服務人員可以充分互動，不斷改進食堂餐廳的服務水平，并且，通過智慧食堂的便捷化科學管理，可以對用餐的趨勢進行分析和預測，進而逐步做到避免食物浪費的情況。