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發布時間：2021-01-20 21:32
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廣州藍奧環保科技有限公司——冷鏈消毒設備生產商
食品廠用壁掛式臭氧冷鏈消毒機的應用：
食品廠包裝車間，潔凈區殺菌消毒，除臭
食品廠更衣室消毒滅菌及凈化
食品車間專用消毒凈化設備
食品車間食品添加劑的消毒凈化
食品工廠冷藏庫的消毒與保鮮
食品廠原料的消毒
藍奧環保科技有限公司——冷鏈消毒設備生產商
臭氧消毒機的應用場所
工作服消毒
食物加工、冷飲、生物制藥等部門的某些工序對工作服的消毒有嚴格的要求。工裝裝消毒常采用高壓滅菌方法，很難達到食品工業的要求。食品廠使用臭氧消毒工作服，是一種高l效、經濟、簡便的方法。
食品業如日班后對工作服進行消毒，在20m2封閉房間內掛數十件工作服，在地面上灑一些水。例如使用3 g/h發生器，開機3-4小時，可達到8-10 ppm的臭氧濃度，滅菌效果達85%以上。將工作服掛在臭氧滅菌房有消毒作用，其效果隨濃度不同而有差異。
臭氧冷鏈消毒機對所貯食品的影響
臭氧氣的半衰期約為30分鐘，zui后分解的是氧氣，因此臭氧不會對食物造成殘留污染。此外，所用物質濃度很低，僅作用于食物表面，不足以影響食物的內在品質。國內食品營養分析部門，對近年來經臭氧防霉劑處理的雞蛋、蘋果、柿子椒的營養成分進行分析，與對照組相比，無明顯差異。
在菠菜、芹菜等葉綠素多的蔬菜中臭氧不宜長期使用，因為臭氧會使葉綠素氧化，使蔬菜脫色。
臭氧消毒的應用
在“冷鏈食品”中，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發生器是產生臭氧氣體(O3)的設備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現場現場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發生器。在飲用水、污水、工業氧化、食品加工與保鮮、醫l藥合成、空間滅菌等領域，臭氧發生器得到了廣泛的應用。
冷鏈消毒機方案要求解讀：
1、進口冷鏈食品在口岸環節由海關實施“風險等級評估式”開箱抽查，由海關負責組織對抽查中被抽查產品進行消毒處理，并出具消毒證明書，海關通關單。沒有消毒過的產品在后續環節都要進行消毒。
2.運輸環節由運輸管理部門查驗，集裝箱在卸貨時要換成國內運輸車的海關關卡，并督促承運人落實個人防護措施，運輸工具要消毒，運輸期間不得開箱。
冷鏈輸送消毒機的優勢
適應性強：輸送速度，噴射量，噴射壓力可調，能滿足對不同物料輸送的消毒。
自動化程度高：系統制動力強，無人值守，可自動運轉，無人值班。
消毒范圍：消毒劑經高壓霧化后，消毒室內產生的霧滴非常微細，霧滴可以沉入物體的六個表面，對運輸物體表面起到全l面消毒滅菌作用。
1，冷庫消毒
冷凍倉庫的生物污染源主要是霉菌，由于它們能在低溫條件下存活，對消毒劑有很強的耐受能力，包括極強的未萌動孢子，在臭氧12 ppm的條件下3-4小時即被殺l死。
2、食品加工車間的消毒與凈化
冷凍食品、冷飲食品、肉蛋奶加工車間和包裝車間都有較高的衛生要求，尤其是生鮮食品由于沒有加熱消毒工序，生產車間的微生物污染是影響產品質量的重要因素。
3、蔬菜水果貯藏中的防霉保鮮
果蔬貯藏保鮮是一項復雜而困難的工作，臭氧在果蔬的殺菌防霉和延緩新陳代謝兩方面都能起到一定的作用，并與包裝、冷藏、氣調等措施配合提高保鮮效果。
