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地鍋傳奇是以農家地鍋，燒柴取火，有從業十余年的酒店專業師傅田燕青先生研制獨特秘方，農家大鐵鍋，現場，炒，燉為主的特色農家風味飯店，現場炒制，兼承（綠色，營養，健康）的宗旨。

地鍋傳奇為你介紹：地鍋魚羊

原料：鱖魚800克，生羊肉1塊1000克，油菜100克，高湯1200克，紹酒20克，姜塊50克，蔥結50克，精鹽15克，味精10克。

制法：1、鱖魚治凈，剔去龍骨胸刺，洗凈，用開水略燙，去表皮粘液。

2、羊肉洗凈，切成2大塊，去骨加蔥，姜煮至8成熟。油菜取心，燙至斷生。添加圖片3、將鱖魚平鋪在兩塊羊肉之間，放入砂鍋內，加入高湯、蔥結、姜塊、

一對一教學，歡迎您來實地考察，滿意后再學習！

你是否也常回味幼年時與螢火蟲共舞、與老牛共納涼的田園生活？

你是否也在懷念年少時背著柴火、燒著土灶、拉著風箱的農村生活？

曾經的記憶中，農家、土灶、柴火、鐵鍋、炊煙加起來就是一幅美麗的鄉村風景畫。

裊裊的炊煙、撲鼻的飯菜香、柴燒的余溫，這些都是家鄉的溫度。

然而，對于長年累月生活在城市的人來說，速食代已成為我們的標志，那慢熱的柴火、輕柔的炊煙都漸漸變成了匆匆歲月中我們遙遠且難忘的回憶。

難道，我們就再也找不到當初在農家的美好記憶，找不回家鄉的味道了嗎？

不是的！

因為，大鍋臺可以實現您返璞歸真的夢想，讓您再次回味那曾經近在咫尺的溫度。