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發布時間:2020-10-30 12:42  
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國外關于發酵全價飼料的研究較為成熟,在養豬生產上具有較好的應用效果,但多為液體發酵飼料。國內受限于飼喂設備、工藝等,液體飼喂模式未得到較好發展,研究多為固態發酵工藝,近年來多集中在花生粕、棉粕、豆粕等原料的發酵,全價飼料發酵研究相對較少。本試驗以玉米-豆粕型基礎日糧為發酵底物,通過添加外源菌劑,進行厭氧固態發酵,制備成發酵全價飼料,研究固態發酵全價飼料對生長豬生產性能、糞便臭味物質以及糞便菌群區系的影響。
鑒定在一般生產條件下,聞、看青貯料的氣味、顏色與質地,就能評定其品質的好壞。正常的青貯料有芳香氣味,酸味濃,沒有霉味。顏色以越近似于原料本色越好。質地松軟且略帶濕潤,莖葉多保持原料狀態,清晰可見。若酸味較淡或帶有酪酸味、臭味,色澤呈褐色或黑色,質地粘成一團或干燥而粗硬的就屬于劣質青貯料了。質量過差、粘結發臭、發霉變
黑的青貯料不能喂畜。
青貯飼料制作的方法:
干法(青貯飼料):
本品1包(500g)溶于100k中,與10kg玉米粉分別分層均勻噴灑于2000kg青草料上(即鋪一層草料后,先撒一層玉米粉,再撒一層菌液,草料水分以含水量60%為宜,即用手握緊草料,感覺手上有水印但沒有形成水滴為準),壓實密封進行厭氧發酵15-30天(夏季20天,春秋季30天,冬季40天以上),即可取用。此法適用于青秸稈、青草等青貯發酵。