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餐廳如何選擇洗碗機

學校食堂有更多的人和餐具，洗碗機的工作量相對較大。因此，洗碗機也經(jīng)常運行。哪種洗碗機更好，在學校食堂使用洗碗機有什么預(yù)防措施？

3.食堂使用的洗碗機應(yīng)該省錢省力。

食堂用洗碗機的注意事項:食堂和食堂的洗碗機不應(yīng)手動清洗或用餐具浸泡。沒有特殊洗滌劑，沒有干燥劑。不要每天使用或只使用一小瓶家用清潔精華液，這樣既省錢又省力！

4.洗碗機應(yīng)該質(zhì)量好，服務(wù)及時，配件齊全，價格合理。

不僅如此，洗碗機還具有清洗蔬菜和水果的功能。現(xiàn)在的洗碗機似乎可以洗任何東西。然而，情況并非如此。洗碗機不是，也不是所有的餐具都適合放入洗碗機。如果你的洗碗機有問題，可能是因為這些東西被放進去了。

讓我們先找出工作原理。

在我們知道什么不能放入洗碗機之前，我們首先需要知道洗碗機的工作原理。目前市場上的洗碗機根據(jù)不同的洗滌方法可以分為四種類型:葉輪型、蒸汽型、噴淋型和超聲波型。

波輪洗碗機利用底部波輪的旋轉(zhuǎn)使水形成渦流來洗滌餐具，這與我們的波輪洗衣機相似。

塑料餐具

塑料餐具經(jīng)常出現(xiàn)在我們的日常生活中。它的材料輕而堅固，成本不高。它也特別適合嬰兒。

然而，即使是食品級塑料產(chǎn)品也總是塑料的。與木制餐具相比，塑料餐具更易碎，在高溫高壓水的作用下容易損壞。然而，一旦造成損壞，在高溫高壓的條件下，塑料餐具也可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危及我們的健康。所以，就像木制餐具一樣，好的應(yīng)該用手洗。

精致的餐具

精致的是易碎的。對于精致昂貴的餐具，如、精雕細刻的餐具，洗碗機中的高溫高壓水流很可能會損壞其結(jié)構(gòu)，容易造成損壞。當然，那些有錢買這些餐具的人需要自己洗碗。

商用洗碗機真的能洗碗嗎？許多對商用洗碗機感興趣的餐館老板有一個問題:商用洗碗機真的能洗碗嗎？

1.洗碗機清洗一般是噴淋清洗，主要分為主清洗區(qū)和漂洗區(qū)。大通道洗碗機和長隊列洗碗機還配備有預(yù)清洗區(qū)域和預(yù)清洗區(qū)域，以使清洗更加清潔和徹底。

主洗滌區(qū)的主要功能是去除盤子上的污垢和油漬，用50-60度的高溫高壓和含有洗滌劑的水洗滌，強力洗滌盤子以清洗盤子。

亞速爾超聲波洗碗機。