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發布時間:2021-07-06 04:22  
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公司采用世界解凍技術,設備連續運行,可靠性高解凍設備可連續24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。提供各種肉類解凍設備,節能,簡單,方便,提供各類微波解凍設備,主要用于各類肉類解凍,雞肉,鴨肉,豬肉牛羊肉等微波解-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內,內外無溫差,肉質無損耗,連續化生產,采用20年解凍技術,微波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。因此,凍肉通過連續隧道式微波解凍系統,提高生產效率,大大節省解凍時間。從以“天”計時變為以“分鐘”計時。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。微波解凍是食品加工企微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的大量繁殖及物料解凍流質滲出,減少肉損率。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。
山東科弘按照國家標準制定生產廠家,我公司的微波化凍設備系列,堅持以質量為根本,高技術,高產量,售后服務完善!微波解凍設備可用于肉制品各種魚類魚籽等的冷凍海產品的解凍既可以實現冰凍產品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等。 微波解凍的特點是解凍不化凍,保持產品的完整特性。該設備微波頻率采用915MHz的微波發生器,其穿透力遠遠優于2450MHz的微波源,單源20kw,設備可做20kw-100kw,一般如果要應用在解凍物料再加工,解凍后溫度保持在-5°~1°左右解凍量在500-1000kg/h。近期我公司開發的用于1/4牛解凍的大開口微波設備已廣泛投入應用。食品加工企業的需求,通過不斷的研究探索,研制出具有國內水平的微波解凍回溫設備,微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求與國外微波設備相比具有花錢少,操作維護方便的優點;與傳統的解凍方式相比具有水資源省、運營成本低、產品質量高,控制操作方便等優點。微波解凍是食品加工企業的解凍,也是我國食品解凍工藝的發展方向。濟南微波設備=山東省知名商標=優質產品=深得用戶信賴=超千家用戶的共同選擇微波915MHz微波烘箱,解凍不化凍,不流水,無肉損,解凍僅需10-15分鐘微波烘箱微波解凍設備山東科弘廠家多年行業經驗,品質保證,價格合理,服務完善。
微波化凍是一種新型的,適應發展潮流的解凍方式,通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保證解凍后溫度內外均勻一致,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間,解凍后顏色,營養成分和鮮肉相比基本無變化并且實現連續化生產,能有限度的降低有害菌的繁衍,是目前的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:牛肉、雞肉、魚肉、蝦滑、豬肉等產品
KH-75HMTN2 微波化凍設備
電源:三相五線 380±10% 50Hz±1%
微波頻率:915±25MHz
額定輸入視在功率:≤80KVA
微波輸出功率:≥80KW(連續可調)
進出料口高度:140mm 傳輸帶寬度:800 mm
傳輸速度:0.5~5m/min
解凍產能:400-500kg/h
外型尺寸(長×寬×高):約8400×2400×2800 mm
可用于肉制品、海產品的解凍,既可以實現冰凍產品的冷凍在加工,也可以完全解凍、熟化等。