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發(fā)布時(shí)間：2021-10-28 05:16
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本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成，通過電器控制實(shí)驗(yàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：
1.標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2.電腦全動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制
什錦醬菜水浴巴氏殺菌機(jī) 梨罐頭殺菌設(shè)備 泡腳鳳爪滅菌機(jī)可定制產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.全不銹鋼（SUS304）制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2.巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，延長保質(zhì)期。
3.自動(dòng)溫控，變頻器調(diào)速，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)。
4.設(shè)備使用，維護(hù)方便，外形美觀。
巴氏殺菌生產(chǎn)線、巴氏殺菌設(shè)備、巴氏殺菌機(jī)，該生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，用于果凍、棒棒冰等食品飲料充填封口后：清洗-殺菌一冷卻一干燥，與CFD、CFR等系列設(shè)備配套，達(dá)到自動(dòng)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。本機(jī)拉網(wǎng)材料采用MC工程塑料，其它部分采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。
特點(diǎn)：輸送機(jī)、殺菌線和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程自動(dòng)連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。
巴氏殺菌機(jī)的面板操作流程
巴氏殺菌面板操作
1、 打開“加熱”開關(guān)，打開“加熱選擇”開關(guān)（2組電加熱管同時(shí)加熱）。
2、 水溫升到所需溫度（出廠調(diào)至≈80℃）打開手動(dòng)走帶，陸續(xù)放入物料，同時(shí)打開水“循環(huán)泵”。
3、 放入物料后，有兩種操作方式選擇：
① 自動(dòng)：打開“殺菌計(jì)時(shí)”，此時(shí)計(jì)時(shí)器開始工作。（計(jì)時(shí)器為99.9分鐘格式200為20分鐘）計(jì)時(shí)器終了（殺菌時(shí)間結(jié)束），網(wǎng)帶自動(dòng)運(yùn)行，物料連續(xù)輸送至冷卻段。物料輸出的同時(shí)，可從入料端陸續(xù)放入要?dú)⒕奈锪希缫Ｖ咕W(wǎng)帶運(yùn)行，關(guān)閉“殺菌計(jì)時(shí)”，再按網(wǎng)帶“停止”按鈕。
② 手動(dòng)：不開殺菌計(jì)時(shí)，視到殺菌時(shí)間結(jié)束后，打開“手動(dòng)走帶”，輸送出殺完菌的物料。
4、 物料進(jìn)入冷卻段后，可用自動(dòng)/手動(dòng)操作
① 自動(dòng)：打開“冷卻計(jì)時(shí)”，冷卻時(shí)間終了，網(wǎng)帶自動(dòng)運(yùn)行。（此前可先打開強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)約提前5分鐘預(yù)熱）
② 手動(dòng)：冷卻計(jì)時(shí)處于“關(guān)閉”狀態(tài)手動(dòng)啟動(dòng)冷卻網(wǎng)帶運(yùn)行。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌機(jī)殺菌崗位作業(yè)規(guī)范
巴氏殺菌機(jī)殺菌崗位作業(yè)規(guī)范：
1、嚴(yán)格按照工藝技術(shù)要求對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌操作；
2、作好殺菌記錄及交接班記錄；
3、對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行日常維護(hù)及簡單故障處理，對特殊故障提請?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系；
4、對殺菌過程出現(xiàn)的意外情況進(jìn)行應(yīng)急處理；
5、負(fù)責(zé)對本崗位新員工的培訓(xùn)；
6、對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解，對蒸汽和電加熱使用情況進(jìn)行了解，銜接司爐工調(diào)節(jié)蒸汽，保證殺菌正常進(jìn)行；
7、對循環(huán)水池定期進(jìn)行觀察，保證殺菌用水；
8、合理節(jié)約水、電、蒸汽等消耗；
9、定期清洗循環(huán)水池，保證用水安全衛(wèi)生；
