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五、重點技術要求

　　（一）應嚴格進行儲存物品分類

　　化學危險物品的種類劃分按有關部門的規定，劃分為以下十類：

　　（1）性物品：被管理的品；不屬于管理的性化學物品。

　　（2）氧化劑：無機氧化劑；有機氧化劑。

　　（3）壓縮氣體和液化氣體：氣體；氣體；助燃氣體；不燃氣體。

　　（4）自燃物品。

　　（5）遇水燃燒物品。

　　（6）液體、固體。

　　（7）物品：無機劇；有機劇；無機有，有機有。

　　（8）腐蝕物品：無機酸、堿性腐蝕物品；有機酸、堿性腐蝕物品。

　　（9）性物品。

食品雙氧水的使用方法

1．對生產設備和管道的消毒將雙氧水用水稀釋30—50倍，并用稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20—30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要用水去沖洗。  

2．對包裝容器的消毒用稀釋了35—100倍的食品雙氧水溶液將容器浸泡20—30分鐘，或對容器加壓沖洗10—30秒，放出消毒液即可，無需用水沖洗。  

3．對生產空間的消毒將食品雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后，用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中，即可起到對生產空間消毒的果，有利于食品企業按GMP和HACCP標準進行生產和管理。

工業用作殺菌劑、消毒劑,以及生產殺蟲劑和40l劑的氧化劑.印染工業用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發色劑.用于生產金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬.也用于電鍍液,可除去無機雜質,提高鍍件質量.還用于羊毛、生絲、皮毛、羽毛、、豬鬃、紙漿、脂肪等的漂白.高濃度的雙氧水可用作火箭動力燃料.

些不法商家利用雙氧水的氧化殺菌能力和漂白功，把廉價的工業雙氧水（常用于造紙、紡織業）用于食品的漂白加工上，使賣相變得更好。目前，已明令禁止在食品加工中使用工業雙氧水。