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發布時間:2021-03-23 11:58  
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二氧化碳的用途:提供氣泡口感
像碳酸飲料在生產時,需要將水冷卻后充入二氧化碳實現碳酸化然后用于生產;啤酒在發酵儲藏時候,需要調節發酵罐中的溫度、壓力從而使二氧化碳與啤酒酒液混合均勻。
二氧化碳的用途:
對于固體食品,氣調包裝設備、真空充氣包裝機等都能夠控制氣體比例從而延長食品保鮮期。二氧化碳是這些設備較常使用的氣體之一。
二氧化碳主要應用
超臨界狀態的二氧化碳可以用作溶解非極性、非離子型和低分子量化合物的溶劑,所以在均相反應中有廣泛應用。
二氧化碳的生產注意事項:
操作人員應該時刻加強警惕,保持現場通風良好,發現有異常,要查找泄漏源,及時匯報。液體二氧化碳泄漏要有防寒護具,不可直接接觸液體以免。
二氧化碳主要應用
固態二氧化碳廣泛用于冷藏奶制品、肉類、冷凍食品和其它轉運中易腐的食品,在許多工業加工中作為冷凍劑,例如粉碎熱敏材料、橡膠磨光、金屬冷處理、機械零件的收縮裝配、真空冷阱等。
二氧化碳應用
固態的二氧化碳(或干冰)在常溫下會氣化,吸收大量的熱,因此可用在急速的食品冷凍。
二氧化碳的用途:提供氣泡口感
說到二氧化碳與飲料,碳酸飲料是不少人一時間會想到的飲料產品,氣泡水、啤酒等產品類似的氣泡口感實際上也是二氧化碳提供的。
高純二氧化碳主要用于電子工業,醫學研究及臨床診斷、二氧化碳激光器、檢測儀器的校正氣及配制其它特種混臺氣,在聚乙烯聚合反應中則用作調節劑。
