浙江食品級L-半胱氨酸堿廠家電話“本信息長期有效”

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

SETD3是SET結構域超家族成員，其過表達與癌0癥的惡化密切相關，在以往報道中被認為可以作為賴氨酸甲0基化酶而發揮功能。近日,國內專業市場研究機構西美國際發布了最0新的《中國L-半胱氨酸市場研究與預測報告》,報告主要研究了L-半胱氨酸的生產情況、價格,原材料供應、技術、消費領域以及排名前三生產商的生產成本和利潤。該研究鑒定出SETD3與β-actin小肽的相互作用，并通過質譜發現SETD3特異甲0基化含有His73的β-actin片段，通過解析SETD3與β-actin片段的復合物結構，結合一系列酶活測定，揭示了SETD3特異識別β-actin底物并甲0基化其His73的分子機制，闡釋了SETD3作為SET家族的特殊成員，具備組氨酸甲0基化而非賴氨酸甲0基化酶活性的機制。該結構的解析，為將來靶向SETD3的小分子設計提供了結構基礎。

西美國際研究員魏榮麗表示:隨著全球經濟的逐漸復蘇,國內外對L-半胱氨酸的需求會逐漸增加,加上L-半胱氨酸新的應用領域被開發,下游需求保持增長,國內L-半胱氨酸的產業將更加繁榮.但是,隨著生產成本的提高以及國家日益嚴厲的環保政策,國內L-半胱氨酸的生產同樣面對一些威脅與挑戰.在機遇與挑戰共存的市場經濟中,中國的L-半胱氨酸產業將繼續前行.

基因工程技術已經廣泛應用于微生物的改良，它不僅擴大了改良的方向和范圍，而且使微生物的改造由未知的突變和誘變發展為有目的定點突變，它主要通過以下幾個途徑增強生產菌株的生產能力：

在食品方面:面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩定劑,以及寵獸物食物的營養添加劑等。

L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產品生產的原料。